Virus Culinarius  

Zurück   Virus Culinarius > Rund um den Zaubertopf > Desserts

Antwort
 
Themen-Optionen Ansicht
Alt 25.05.2009, 21:59   #1
Tebasile
 
Registriert seit: 04.05.2008
Ort: Ontario
Standard Schokoladen-Minz-Pudding

Schokoladen-Minz-Pudding

Zutaten:

3 Beutel Pfefferminztee oder frische Minze
500 ml Wasser
40 g Staerke (1 Beutel Vanille- od. Schokopudding, Pfeilwurzelmehl, Kuzu, )
2 EL Rohrzucker oder Ahornsirup
40 g Bitterschokolade

Zubereitung:
  • Wasser im TM oder Wasserkocher zum Kochen bringen, frische Minze oder Teebeutel uebergiessen und 10 Minuten ziehen lassen
  • Schmetterling einsetzen. Die Zutaten in den Mixtopf geben und 7 Min./100°/Stufe 2-3 aufkochen
Angehängte Grafiken
Dateityp: jpg P1080588.jpg (88,1 KB, 46x aufgerufen)
Dateityp: jpg P1080185.jpg (94,4 KB, 49x aufgerufen)
__________________

Schoenen Gruss
aus Tebasiles Kitchen


ä ö ü Ä Ö Ü und noch ein ß

Geändert von Brigitte (30.05.2012 um 13:41 Uhr) Grund: Leerzeilen entfernt
Tebasile ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 25.05.2009, 22:05   #2
Paprika
 
Benutzerbild von Paprika
 
Registriert seit: 05.05.2008
Standard

Vielen Dank, liebe Elli, für das Einstellen des Rezeptes. Ich bin dann gleich mal in der Küche.
__________________
Paprika
Paprika ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 25.05.2009, 22:08   #3
Paprika
 
Benutzerbild von Paprika
 
Registriert seit: 05.05.2008
Standard

Das ist doch der Pudding, den du auch auf dem symbadischen Treffen gemacht hast, oder?
__________________
Paprika

Geändert von Paprika (25.05.2009 um 22:13 Uhr) Grund: Link eingefügt
Paprika ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 25.05.2009, 22:10   #4
Nettia
 
Registriert seit: 10.05.2008
Standard

Hallo Elli,

das Rezept gefällt mir gut. In meinem Garten 'wuchert' die Minze.

Ich werde es Mittwoch ausprobieren.
Nettia ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 25.05.2009, 22:23   #5
Tebasile
 
Registriert seit: 04.05.2008
Ort: Ontario
Standard

Zitat:
Zitat von Paprika Beitrag anzeigen
Das ist doch der Pudding, den du auch auf dem symbadischen Treffen gemacht hast, oder?
Yep ..... Viel Spass in der Kueche

@ Nettia: probiers mal, der schmeckt angenehm leicht
__________________

Schoenen Gruss
aus Tebasiles Kitchen


ä ö ü Ä Ö Ü und noch ein ß
Tebasile ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 25.05.2009, 22:39   #6
Krabbe
 
Benutzerbild von Krabbe
 
Registriert seit: 02.05.2008
Ort: Braunschweig
Standard

Hallo liebe Elli,

na das klingt ja lecker. Die Kombination Schoko-Minze finde ich unschlagbar. Pfeilwurzelmehl habe ich nicht, aber ich werde es morgen trotzdem versuchen. Das Rezept klingt einfach nur toll.
__________________
Bis dann dann
Krabbe

Zündende Ideen haben schon so manchen Strohkopf in Flammen gesetzt
Krabbe ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 25.05.2009, 22:43   #7
Paprika
 
Benutzerbild von Paprika
 
Registriert seit: 05.05.2008
Standard

Ja Elli, und wo hast du das Rezept für den weißen Pudding versteckt?
__________________
Paprika
Paprika ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 25.05.2009, 22:49   #8
Tebasile
 
Registriert seit: 04.05.2008
Ort: Ontario
Standard

Hallo Krabbe,

Du kannst es mit jeder beliebigen Staerke oder Puddingpulver kochen

@ Paprika: Die Rezepte waren doch schonmal eingestellt und sind beim Serverabsturz verlorengegangen. Der weisse war Griesspudding mit Matchapulver versteckt.
__________________

Schoenen Gruss
aus Tebasiles Kitchen


ä ö ü Ä Ö Ü und noch ein ß
Tebasile ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 25.05.2009, 23:08   #9
Paprika
 
Benutzerbild von Paprika
 
Registriert seit: 05.05.2008
Standard

Ich weiß schon, dass die Rezepte schon mal da waren und dann wieder verschwunden sind
Paprika ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 25.05.2009, 23:09   #10
Paprika
 
Benutzerbild von Paprika
 
Registriert seit: 05.05.2008
Standard

Upps, wo ist denn meine Signatur hin? Ist die jetzt auch weg?
__________________
Paprika
Paprika ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 25.05.2009, 23:22   #11
Paprika
 
Benutzerbild von Paprika
 
Registriert seit: 05.05.2008
Standard

Mmmh, ich schlürfe gerade meinen Pudding, habe ihn mit Pfeilwurzelmehl gemacht und zum Süßen noch ein paar Topfen Steviafluid rein gegeben.
__________________
Paprika
Paprika ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 26.05.2009, 08:39   #12
kegala
 
Benutzerbild von kegala
 
Registriert seit: 04.05.2008
Standard

Guten morgen

Rezept ist unter Tebasile abgeheftet...

herzliche Grüße
__________________
Gaby
wir können den Tag nicht verlängern, aber wir können ihn versüßen
kegala ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 30.05.2012, 10:02   #13
boqueria
 
Benutzerbild von boqueria
 
Registriert seit: 01.05.2008
Ort: Herrschaft Merode
Standard

Huhu Elli,

wenn man als Stärke Schokopuddingpulver nimmt, dann kann man doch auf die 40 g Schokolade verzichten, oder?

Liebe Grüße
__________________
Sigrid

"Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)
boqueria ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 30.05.2012, 13:16   #14
Bella Donna
 
Benutzerbild von Bella Donna
 
Registriert seit: 02.06.2008
Standard

Hallo,
Rezept gelesen und gleich gluschtig geworden....aber ich habe Milch mit einigen Stengeln Pfefferminze aufgekocht, etwas abkühlen lassen und dann ganz normal meine 70 gr. Zartbitterschoki, 40 gr. Stärke und 40 gr. Zucker dazugepackt und aufgekocht. Schmeckt sehr lecker....ich konnte es mir nur mit Wasser überhaupt nicht vorstellen..*grübel*
__________________
Viele Grüße

Bella Donna





"Die schönste Freude erlebt man immer da, wo man sie am wenigsten erwartet." Antoine de Saint Exupéry
Bella Donna ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 31.05.2012, 04:26   #15
Tebasile
 
Registriert seit: 04.05.2008
Ort: Ontario
Standard

Huhu Sigrid,

Kannst Du..... aber mit der zusaetzlichen Schokolade schmeckt es noch besser und trotzdem leicht .
Probier es mal aus Bella Donna....Du wirst ueberrascht sein , wie erfrischend der Pudding mit Teee schmeckt .

__________________

Schoenen Gruss
aus Tebasiles Kitchen


ä ö ü Ä Ö Ü und noch ein ß
Tebasile ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 31.05.2012, 16:48   #16
Bella Donna
 
Benutzerbild von Bella Donna
 
Registriert seit: 02.06.2008
Standard

Huhu,
also die Milchvariante ist lecker - aber ich werde mal mutig sein und doch mal mit Wasser testen...
__________________
Viele Grüße

Bella Donna





"Die schönste Freude erlebt man immer da, wo man sie am wenigsten erwartet." Antoine de Saint Exupéry
Bella Donna ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 31.05.2012, 23:26   #17
Brigitte
 
Benutzerbild von Brigitte
 
Registriert seit: 02.05.2008
Ort: NRW/OWL
Standard

Hallo, liebe Elli, bevor ich mich am WE an dieses Rezept begebe, noch eine Frage vorab: zerkleinerst Du die Schokolade vorher im Thermi, oder geht das auch so?

PS: ich werde diesen Pudding mit Tee aus frischer Minze zubereiten, die bei mir gerade so üppig im Garten wächst. Schön, dass ich sie hierfür verwenden kann.
__________________
Liebe Grüße,
Brigitte

Freundliche Worte kosten nichts - und bringen viel (Blaise Pascal)

Geändert von Brigitte (31.05.2012 um 23:34 Uhr)
Brigitte ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 01.06.2012, 01:39   #18
Tebasile
 
Registriert seit: 04.05.2008
Ort: Ontario
Standard

Huhu liebe Brigitte ,

nein die Schokolade wird nicht zerkleinert, die schmilzt einfach so mit .

Zitat:
Zitat von Bella Donna Beitrag anzeigen
mit Wasser ...
Du meinst aber bestimmt mit Tee
__________________

Schoenen Gruss
aus Tebasiles Kitchen


ä ö ü Ä Ö Ü und noch ein ß
Tebasile ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 01.06.2012, 18:02   #19
Andrea
 
Benutzerbild von Andrea
 
Registriert seit: 02.05.2008
Ort: Extertal
Standard

Huhu Elli,

ich habe Deinen Schokoladen-Minz-Pudding zubereitet, Du hast es treffend beschrieben, es schmeckt erfrischend

Liebe Grüße Andrea
Angehängte Grafiken
Dateityp: jpg comp_Minzpudding Elli.jpg (39,8 KB, 12x aufgerufen)
__________________
„Gesundheit ist mehr als die Abwesenheit von Krankheit."
Die Weltgesundheitsorganisation, kurz WHO, versteht darunter den Zustand völligen körperlichen, geistigen und seelischen Wohlbefindens.
Andrea ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 01.06.2012, 22:40   #20
Bella Donna
 
Benutzerbild von Bella Donna
 
Registriert seit: 02.06.2008
Standard

Zitat:
Zitat von Tebasile;159133

[FONT=Comic Sans MS
Du meinst aber bestimmt mit Tee [/FONT]
*lach* - ja, natürlich mit Minze im Wasser statt in der Milch
__________________
Viele Grüße

Bella Donna





"Die schönste Freude erlebt man immer da, wo man sie am wenigsten erwartet." Antoine de Saint Exupéry
Bella Donna ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 02.06.2012, 19:08   #21
Tebasile
 
Registriert seit: 04.05.2008
Ort: Ontario
Standard

Huhu Andrea,

freut mich
__________________

Schoenen Gruss
aus Tebasiles Kitchen


ä ö ü Ä Ö Ü und noch ein ß
Tebasile ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 19.03.2014, 22:34   #22
boqueria
 
Benutzerbild von boqueria
 
Registriert seit: 01.05.2008
Ort: Herrschaft Merode
Standard

Hallo Ihr Lieben,

ich habe noch ein tolles Rezept gefunden, das leider zu lange in den Tiefen des VC verschwunden lag.

Liebe Grüße
__________________
Sigrid

"Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)
boqueria ist offline   Mit Zitat antworten
Antwort

Lesezeichen

Stichworte
vegan, vegetarisch

Themen-Optionen
Ansicht

Forumregeln
Es ist dir nicht erlaubt, neue Themen zu verfassen.
Es ist dir nicht erlaubt, auf Beiträge zu antworten.
Es ist dir nicht erlaubt, Anhänge hochzuladen.
Es ist dir nicht erlaubt, deine Beiträge zu bearbeiten.

BB-Code ist an.
Smileys sind an.
[IMG] Code ist an.
HTML-Code ist aus.

Gehe zu


Alle Zeitangaben in WEZ +2. Es ist jetzt 04:19 Uhr.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4 (Deutsch)
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
(c) by Virus Culinarius. Alle Rezepte unterliegen dem Urheberrecht. Sie dürfen zum privaten Gebrauch kopiert, jedoch in keiner Form an anderer Stelle veröffentlicht werden.