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Apfelmischbrot

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  • #31
    Hi Elli,

    ich habe es für morgen auf dem Plan! Mein Kefir brauchte etwas, um wieder richtig in Gang zu kommen und auch ordentlich zu produzieren!

    Liebe Grüße
    Sigrid

    "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

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    • #32
      Hallo Elli,

      das Brot ist sehr gut gelungen und es schmeckt auch wunderbar. Ich habe 150 g frisch gemahlenen Roggen und den Rest frisch gemahlenen Dinkel genommen.
      Das nächste Mal gebe ich noch ein paar Walnüsse in den Teig. Ich bin im Moment auf dem Nusstrip...!

      Liebe Grüße
      Sigrid

      "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

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      • #33
        .........und mal wieder nach oben geholt!

        Liebe Grüße
        Sigrid

        "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

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        • #34
          ... und ich habe es eben gerade erst entdeckt !!! Muss probiert werden...
          Liebe Grüße Bärbel

          Es gibt einiges, worauf ich in der Küche verzichten könnte, der Thermomix gehört nicht dazu...

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