Huhu an Euch,
freu mich, dass Euch der Zopf so gut gefällt
@Vollkorn = Teigruhe bis der Zopf deutlich größer wird und dann in Stufen backen oder auch wie von Tanja beschrieben--> mit 50° C nach der Teigruhe anfangen.
@Tanja - hast Du auch ein Foto? ...gute Idee mit 50°C anfangen - werde ich auch mal so probieren
Liebe Grüße Andrea
freu mich, dass Euch der Zopf so gut gefällt
@Vollkorn = Teigruhe bis der Zopf deutlich größer wird und dann in Stufen backen oder auch wie von Tanja beschrieben--> mit 50° C nach der Teigruhe anfangen.
@Tanja - hast Du auch ein Foto? ...gute Idee mit 50°C anfangen - werde ich auch mal so probieren
Liebe Grüße Andrea
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