Hallo, ich habe hier so etwas wie ein Grundrezept. Ich ersetze inzwischen bei allen meinen Kuchenrezepten die Hälfte der Butter durch Joghurt. Dieses sind Vanillekipferl geworden, habe sie aber schon mit Cappuccino oder Kakao gemacht.
300 g Mehl
50 g Haselnüsse
50 g Mandeln
80 g Zucker
100 g Butter
100 g Joghurt
1 Ei
Mandeln und Haselnüsse mahlen, dann alles verrühren 1 Minute auf Stufe 5, dann in die Form geben, ca. 15 Minuten bei 160 Grad Ober und Unterhitze backen.
300 g Mehl
50 g Haselnüsse
50 g Mandeln
80 g Zucker
100 g Butter
100 g Joghurt
1 Ei
Mandeln und Haselnüsse mahlen, dann alles verrühren 1 Minute auf Stufe 5, dann in die Form geben, ca. 15 Minuten bei 160 Grad Ober und Unterhitze backen.
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