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Top Secret Eiscreme Nr. 2

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  • Top Secret Eiscreme Nr. 2

    Hier eine besondere Eiscreme, die Zutaten besser nicht verraten , halt Top Secret!

    Möhren-Pfirsich-Eis

    Zutaten:

    250 g Möhren (geschält und in ca. 1 cm Stücken)
    300 g Dosenpfirsiche
    160 g Zucker
    1 EL Sahne
    1 EL Zitronensaft

    Zubereitung:
    • 500 g Wasser in den Mixtopf geben
    • die Möhren ins Garkörbchen geben und 30 Min./Varoma/Stufe 2 kochen
    • Nach Garende Garkörbchen herausholen, Möhren darin 5 Minuten auskühlen lassen, Restflüssigkeit aus dem Mixtopf leeren.
    • Die abgekühlten Möhren und die restlichen Zutaten in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 10 vermischen.
    • Diese Masse über Nacht einfrieren.

    Cremig mixen:
    • Die Eismasse in Stücken in den TM geben und 1 Min. und 50 Sek./Stufe 5 cremig mixen.

    Anmerkung:
    Schmeckt überhaupt nicht nach Möhren; dabei habe ich Bio-Möhren genommen.


    Liebe Grüße Andrea
    Angehängte Dateien
    Zuletzt geändert von Brigitte; 21.08.2011, 23:42.
    „Gesundheit ist mehr als die Abwesenheit von Krankheit."
    Die Weltgesundheitsorganisation, kurz WHO, versteht darunter den Zustand völligen körperlichen, geistigen und seelischen Wohlbefindens.

  • #2
    Liebe Andrea,

    bevor ich in Produktion gehe, habe ich noch eine Frage. Nimmst Du Dosenpfirsiche?

    Liebe Grüße
    Sigrid

    "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

    Kommentar


    • #3
      Huhu Sigrid,

      ja, ich habe Dosenpfirsiche genommen, werde es gleich oben im Rezept ergänzen.

      Liebe Grüße Andrea
      „Gesundheit ist mehr als die Abwesenheit von Krankheit."
      Die Weltgesundheitsorganisation, kurz WHO, versteht darunter den Zustand völligen körperlichen, geistigen und seelischen Wohlbefindens.

      Kommentar


      • #4
        Hallo Andrea!
        Ich habe Dein Eis ausprobiert und unsere Kids haben es mit wachsender Begeisterung verspeist.

        5 Sterne für dieses super Rezept.

        LG Blume

        Kommentar


        • #5
          Huhu Blume,

          ich freu mich, dass es Euch so gut geschmeckt hat

          Liebe Grüße Andrea
          „Gesundheit ist mehr als die Abwesenheit von Krankheit."
          Die Weltgesundheitsorganisation, kurz WHO, versteht darunter den Zustand völligen körperlichen, geistigen und seelischen Wohlbefindens.

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