Hallo Ihr Lieben,
dank Andreas Kuchenrezepte habe ich jetzt nicht nur neue Kuchenformen, sondern auch Ideen:
Eierlikörkuchen
Zutaten:
100 g Butter
2 Eier
120 g Mehl
70 g Rohrzucker
1 gestrichenen TL Weinsteinbackpulver
1 winzige Prise Salz
30 g Eierlikör
Puderzucker und Eierlikör für den Guss
Butter für die Form
1 EL Mehl zum Einstäuben der Form
Zubereitung:
Ich habe frisch gemahlenen Dinkel verwendet. Darum ist mein Kuchen etwas dunkler.
Liebe Grüße
dank Andreas Kuchenrezepte habe ich jetzt nicht nur neue Kuchenformen, sondern auch Ideen:
Eierlikörkuchen
Zutaten:
100 g Butter
2 Eier
120 g Mehl
70 g Rohrzucker
1 gestrichenen TL Weinsteinbackpulver
1 winzige Prise Salz
30 g Eierlikör
Puderzucker und Eierlikör für den Guss
Butter für die Form
1 EL Mehl zum Einstäuben der Form
Zubereitung:
- alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 5 vermischen
- Teig in die gefettete und bestäubte Mini-Gugelhupfform (16 cm) geben, mit Frischhaltefolie abdecken und in den Varoma stellen
- 1300 g Wasser in den Mixtopf füllen, Varoma mit Deckel auflegen undden Kuchen 60 Min./Varoma/Stufe 2 garen
- aus Puderzucker und Eierlikör einen Guss herstellen und den noch heißen Kuchen damit überziehen
Ich habe frisch gemahlenen Dinkel verwendet. Darum ist mein Kuchen etwas dunkler.
Liebe Grüße
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