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Hallo,
und nun mein letztes Rezept vor dem Urlaub. Wurde per sms gebeten, es doch heute Abend "parat" zu haben, und wie viele ja wissen, sind die Grundzutaten bei mir halt immer da.....
Tuna-Sandwich-Spread
Zutaten:
3 Stangen Bleichsellerie, entfädelt, in Stücken
1 kl. Zwiebel in Viertel
1 kl. Apfel in Stücken
Sandwichscheiben, leicht getoastet
3 hart gekochte Eier
1 D. Thunfisch in Öl, abgetropft
ca. 2 EL Exotic Relish oder Salsa
ca. 5 EL Miracel Whip
1/4 TL Pfeffer
etwas Salz
etwas Zucker
( wer mag, kann einige Tropfen Tabasco hin zufügen!)
Zubereitung:
Anmerkung:
Diesen Aufstrich streicht man dick auf Sandwichbrot, legt ein Salatblatt drauf und bedeckt es mit einer weiteren Scheibe Brot.
Dann schneidet man es diagonal durch und serviert es mit Kartoffelchips
Und trinkt ein eiskaltes Miller-Bier dazu... wenn man hat.
und nun mein letztes Rezept vor dem Urlaub. Wurde per sms gebeten, es doch heute Abend "parat" zu haben, und wie viele ja wissen, sind die Grundzutaten bei mir halt immer da.....
Tuna-Sandwich-Spread
Zutaten:
3 Stangen Bleichsellerie, entfädelt, in Stücken
1 kl. Zwiebel in Viertel
1 kl. Apfel in Stücken
Sandwichscheiben, leicht getoastet
3 hart gekochte Eier
1 D. Thunfisch in Öl, abgetropft
ca. 2 EL Exotic Relish oder Salsa
ca. 5 EL Miracel Whip
1/4 TL Pfeffer
etwas Salz
etwas Zucker
( wer mag, kann einige Tropfen Tabasco hin zufügen!)
Zubereitung:
- Bleichsellerie, Apfel und Zwiebel in den Mixtopf geben und ca. 4 Sek./Stufe 4 zerkleinern. Im Topf lassen.
- Nun die Eier und den Thunfisch sowie die restlichen Zutaten zugeben und ca. 5 Sek./Stufe 4 oder 5 (je nach gewünschter Zerkleinerung) miteinander verrühren.
- Dann bitte würzig abschmecken.
Anmerkung:
Diesen Aufstrich streicht man dick auf Sandwichbrot, legt ein Salatblatt drauf und bedeckt es mit einer weiteren Scheibe Brot.
Dann schneidet man es diagonal durch und serviert es mit Kartoffelchips
Und trinkt ein eiskaltes Miller-Bier dazu... wenn man hat.
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