Hallihallo!!
Hier nun das versprochene Rezept für Teelikör. Ich muß aber sagen, dass mir das vom Virentreffen nicht so gut zugesagt hat. Es lag an der Teesorte.
Teelikör
Zutaten:
500 g weißen Kandis
750 ml Wasser
1 Beutel Zitronensäure
15 Teebeutel (der beste Geschmack war für mich Erbeer-Vanille)
1 Flasche Doppelkorn oder Wodka
Zubereitung:
Variationen:
Vielen Dank an Annemarie für das Foto!
Hier nun das versprochene Rezept für Teelikör. Ich muß aber sagen, dass mir das vom Virentreffen nicht so gut zugesagt hat. Es lag an der Teesorte.
Teelikör
Zutaten:
500 g weißen Kandis
750 ml Wasser
1 Beutel Zitronensäure
15 Teebeutel (der beste Geschmack war für mich Erbeer-Vanille)
1 Flasche Doppelkorn oder Wodka
Zubereitung:
- Das Wasser wird mit dem Kandis im TM aufgekocht.
- Die Zitronensäure zugeben.
- Umfüllen in eine Teekanne und nach Zugabe aller Teebeutel alles 1 Tag stehen lassen.
- Am nächsten Tag die Teebeutel entfernen und 1 Flasche Doppelkorn oder Wodka dazu geben.
- Das Ganze mindestens 1 Woche stehen lassen. Von Tag zu Tag wird er besser.
Variationen:
- Im Bereich Teebeutel ist jede Geschmacksrichtung möglich. Momentan ist es auch sehr schön, mal einen Weihnachtstee zu nehmen. Auf jeden Fall kann günstiger Tee genommen werden.
- Die Mengen können geändert werden. Also das Verhältnis Wasser und Alkohol kann nach Belieben variiert werden.
Vielen Dank an Annemarie für das Foto!
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