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Alt 20.05.2010, 13:19   #1
Fundus
 
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Standard Würzbuttern zum Grillen

Hallo und guten Tag,

bei REWE gibt es eine Sondergröße von Kerrygold Butter und ich konnte nicht wiederstehen alle Päckchen aufzukaufen...
Jetzt gerade habe ich unsere liebsten Sorten Grillbutter angefertigt und stelle die Rezepte nachfolgend ein.
Doch hier erst einmal ein Gesamtbild.

Kapernäpfelbutter mit Zitrone
Oliven-Tomaten-Butter
Orangen-Oliven-Butter
Paprika-Knoblauch-Butter
Rosenblütenbutter
Rucolabutter
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Geändert von Krabbe (09.02.2011 um 14:38 Uhr)
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Alt 20.05.2010, 13:44   #2
Gaby2704
 
Benutzerbild von Gaby2704
 
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Hallo Annemarie,


immer her mit den Rezepten. Männe hat zwar nicht die 200 gr. Version von Kerrygold gekauft, dafür aber die 250 gr. von Frau Antjes guter Butter. Und das ein ganzes Paket, d. h. 40 x Butter eingefroren.

Bärlauchbutter hab ich schon im Gefrier. Ich muss jetzt noch Sesambutter, Kräuterbutter und die Tomaten-Oliven-Knoblauchbutter machen. Ich bin für neue Rezepte immer offen. Dann kann die Grillsaison kommen.
__________________
Lieben Gruß - Gaby
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Alt 20.05.2010, 14:51   #3
Andrea
 
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Huhu Annemarie,

GENIAAAAAAAAL - was für schöne Buttervarianten, werde ich alle probieren

Liebe Grüße Andrea
__________________
„Gesundheit ist mehr als die Abwesenheit von Krankheit."
Die Weltgesundheitsorganisation, kurz WHO, versteht darunter den Zustand völligen körperlichen, geistigen und seelischen Wohlbefindens.
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Alt 20.05.2010, 15:22   #4
Penny Lane
 
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Huhu Anneliese,
ich 'les' mir gerade Appetit. Wir sind eigentlich nur sehr sporadische Butteresser - bevorzugen eher Topfen/Quark - aber ich werde mal schauen, ob ich zum Grillen nicht doch mal die Tom-oli-knobutter ausprobiere
__________________
Viele Grüße aus dem Süden
Penny Lane
-Archimagirus-

Ich habe keine Macken, das sind 'Special Effects'
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Alt 23.01.2011, 21:50   #5
Uma-Lucy
 
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Wieso kann ich hier keine Rezepte lesen
__________________
Grüßlis Uma-Lucy

Lebe jeden Tag, es könnte Dein letzter sein!
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Alt 23.01.2011, 22:05   #6
smada
 
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Hallo Uma-Lucy, aber es liegt nicht an Dir.

Hier stehen keine Rezepte.
__________________
Viele Grüße
Ulla
°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!
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Alt 23.01.2011, 22:55   #7
Fundus
 
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Hallo Uma-Lucy,

....weil sie hier nicht stehen.
Sondern da wo sie hingehören: Brotaufstriche-herzhaft.
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Alt 09.02.2011, 03:56   #8
Maiken
 
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Zitat:
Zitat von Gaby2704 Beitrag anzeigen
Hallo Annemarie,


immer her mit den Rezepten. Männe hat zwar nicht die 200 gr. Version von Kerrygold gekauft, dafür aber die 250 gr. von Frau Antjes guter Butter. Und das ein ganzes Paket, d. h. 40 x Butter eingefroren.

Bärlauchbutter hab ich schon im Gefrier. Ich muss jetzt noch Sesambutter, Kräuterbutter und die Tomaten-Oliven-Knoblauchbutter machen. Ich bin für neue Rezepte immer offen. Dann kann die Grillsaison kommen.
Hallo Gaby,

wo finde ich das Rezept für die Tomaten-Oliven Butter?

LG
__________________
Maiken

Fremde sind Freunde, die man nur noch nicht kennengelernt hat!
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Alt 09.02.2011, 07:04   #9
smada
 
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Guten Morgen Maiken ,

die Suchfunktion hat im Bereich "Brotaufstriche-herzhaft" kein Ergebnis für diesen Rezeptnamen... vielleicht, weil es das Rezept im VC nicht gibt ???

Sicher kann Dir jemand anders weiterhelfen !
__________________
Viele Grüße
Ulla
°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
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Geändert von smada (09.02.2011 um 07:06 Uhr)
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Alt 09.02.2011, 07:11   #10
Krabbe
 
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Zitat:
Zitat von Maiken Beitrag anzeigen
wo finde ich das Rezept für die Tomaten-Oliven Butter?
Guten Morgen,

könnte es dieses Rezept evtl sein?
__________________
Bis dann dann
Krabbe

Zündende Ideen haben schon so manchen Strohkopf in Flammen gesetzt
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Alt 09.02.2011, 08:57   #11
smada
 
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Huhuu Krabbe ,

zumindest sind Tomatenmark, Oliven und Butter enthalten.... aber würdest Du diese Schafskäsecreme als "Würzbutter zum Grillen" bezeichnen ?
__________________
Viele Grüße
Ulla
°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
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Alt 09.02.2011, 10:15   #12
Rothaut
 
Benutzerbild von Rothaut
 
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Hallo Ulla,

ist es diese: http://www.virusculinarius.de/forum/...ead.php?t=8866
__________________
Schönen Gruß Rothaut
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Alt 09.02.2011, 10:29   #13
smada
 
Benutzerbild von smada
 
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Hallo Rothaut,

ICH weiß es auch nicht , die "Würzbutter"- Rezepte sind doch nicht von mir.

In der Orangen-Olivenbutter sind keine Tomaten...

Ach Maiken, wie können wir Dir denn helfen
__________________
Viele Grüße
Ulla
°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
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Alt 09.02.2011, 10:42   #14
Coffein
 
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Zitat:
Zitat von Maiken Beitrag anzeigen
Hallo Gaby,

wo finde ich das Rezept für die Tomaten-Oliven Butter?

LG
Hallo,

gib Tomaten-Oliven Butter bei ein und nimm das oberste Rezept.
__________________
LG - Coffein

Ich sehe das Neue nahen, es ist das Alte.
Bertolt Brecht
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Alt 09.02.2011, 12:56   #15
Rothaut
 
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Zitat:
Zitat von smada Beitrag anzeigen

In der Orangen-Olivenbutter sind keine Tomaten...

Ich weiß, Ulla, dachte aber das kann man austauschen.

Ich mach ja auch immer die, die coffein ergoogelt hat................
__________________
Schönen Gruß Rothaut
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Alt 09.02.2011, 13:08   #16
smada
 
Benutzerbild von smada
 
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Zitat:
Zitat von Maiken Beitrag anzeigen
Hallo Gaby,

wo finde ich das Rezept für die Tomaten-Oliven Butter?

LG
Zitat:
Zitat von Rothaut Beitrag anzeigen
Ich weiß, Ulla, dachte aber das kann man austauschen.

Ich mach ja auch immer die, die coffein ergoogelt hat................
Hallo Rothaut,

ich habe auf Grund von Maikens Anfrage mal "durchgesucht" und ebenfalls nichts gefunden.
Vielleicht mag sie ja auch Zutatan austauschen !
Wenn nicht... hier im VC gibt es jedenfalls keine "Tomaten-Oliven-Würzbutter" .
__________________
Viele Grüße
Ulla
°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
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Alt 09.02.2011, 13:22   #17
Gaby2704
 
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Zitat:
Zitat von Coffein Beitrag anzeigen
Hallo,

gib Tomaten-Oliven Butter bei ein und nimm das oberste Rezept.

Neee, dat is et nit. Da muss noch der Knobi vor die Butter, dann kommt man auch über Tante Google zu dem Rezept.

Ich hab nur den Knoblauch richtig ausgeschrieben, damit ich das Rezept in meinen Dateien, ohne groß suchen zu müssen, auch wieder finde.

Die ist nämlich mit wenig Zutaten und macht viel daher. Auf frischem, herzhaftem Brot sowas von lecker. Die muss ich zu vielen Grillveranstaltungen mitbringen. Mein Beitrag ist immer diese Butter.
__________________
Lieben Gruß - Gaby

Geändert von Gaby2704 (09.02.2011 um 13:25 Uhr)
Gaby2704 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 09.02.2011, 14:28   #18
Krabbe
 
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Zitat:
Zitat von Gaby2704 Beitrag anzeigen
Ich hab nur den Knoblauch richtig ausgeschrieben, damit ich das Rezept in meinen Dateien, ohne groß suchen zu müssen, auch wieder finde.
Hallo liebe Gaby,

da sagst Du was..... das ist immer mein Reden, die Rezept- oder auch Zutatenbezeichnungen richtig auszuschreiben und nicht abzukürzen oder auch nicht im regionalen Sprachgebrauch zu verwenden.

Man findet zu einer späteren Zeit das Rezept einfach nicht mehr wieder....

Danke, dass Du das noch mal erwähnt hast
__________________
Bis dann dann
Krabbe

Zündende Ideen haben schon so manchen Strohkopf in Flammen gesetzt
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Alt 01.04.2011, 16:40   #19
Rena
 
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Hallo liebe Annemarie,

Deine Salzbutter kann ich nicht wiederfinden, darum schreibe ich das hierzu. Ich finde die wirklich genial mit dem Olivenöl und Fleur de Sel. Ich habe noch Schnittlauch, Petersilie und eine Chillischote hinzugefügt und bin danach direkt süchtig. Wenn die erste Sucht vorbei ist, werde ich nach dem gleichen Prinzip "Butter, Olivenöl, Fleur de Sel" weitere Geschmacksrichtungen ausprobieren. Ich liebe einfache Rezepte, die eine große Wirkung haben - dies gehört unbedingt dazu. Vielen Dank dafür.
__________________
Liebe Grüße von Rena

Verstehen kann man das Leben rückwärts, leben muss man es aber vorwärts!
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Alt 01.04.2011, 19:42   #20
Susanne
 
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Ort: südlich von Hamburg
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Huhu!

Hier geht es zu der Salzbutter, sie steht in Workshop, Tipps & Tricks!
__________________
Liebe Grüße von Susanne
TM 31, Stöckli, 6,5l Crocky, Pampered Chef

Ich kann keine 100 jährigen Eichen pflanzen.


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Alt 02.04.2011, 06:33   #21
Rena
 
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Registriert seit: 08.11.2009
Ort: Großraum Hamburg
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Lieben Dank Susanne, für den Hinweis. Ich habe mehrere Male die herzhaften Brotaufstriche rauf und runter gesucht. Nun sehe ich auch, dass ich das mit dem Olivenöl aus einem anderen Rezept haben muss. Aber zusammen ist das toll und die gut gesalzene Butter ist schon mal die halbe Miete.
__________________
Liebe Grüße von Rena

Verstehen kann man das Leben rückwärts, leben muss man es aber vorwärts!
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Alt 18.04.2019, 22:22   #22
Penny Lane
 
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Ostern ist BBQ-Wetter angesagt. Vielleicht passt die ein oder andere Sorte Würzbutter ja dazu.
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Viele Grüße aus dem Süden
Penny Lane
-Archimagirus-

Ich habe keine Macken, das sind 'Special Effects'
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Alt 19.07.2019, 12:11   #23
Hobbit
 
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Für jeden ist hier was dabei !!! Klasse
__________________
Liebe Grüße Bärbel

Es gibt einiges, worauf ich in der Küche verzichten könnte, der Thermomix gehört nicht dazu...
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