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Waldbeer-Traum-Smoothie

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  • Waldbeer-Traum-Smoothie

    Hallo ihr lieben.
    Ich habe ein bisschen rumprobiert und einen tollen Smoothie zusammengestellt.
    Und hier das Rezept:


    Waldbeer-Traum-Smoothie

    Zutaten:

    1 Banane (in Stücken)
    200 g Milch
    25 g Zucker
    95 g Wasser
    1 Becher (= 150 g) Joghurt
    200 g Brombeeren (gewaschen und frisch)
    80 g Johannisbeeren (gewaschen,ohne Stiel und frisch)

    Zubereitung:
    • Die Banane, die Brombeeren und die Johannisbeeren etwa 10 Sek./Stufe 7 pürieren
    • Milch und Zucker zugeben und ca. 7 Sek./Stufe 6 mixen
    • Wasser zugeben un etwa 6 Sek./Stufe 7 mixen
    • Einen Becher (=150 g) Joghurt zugeben und ca. 10 Sek./Stufe 6 mixen
    • Nun in Gläser füllen. Reicht für 3-4 Gläser wie auf dem Bild.

    Variationen
    • Brombeeren und Johannisbeeren können durch andere Früchte ersezt werden, aber die Menge sollte in etwa gleich bleiben. Die Banane ist zum natürlichen Süßen und binden.
    • 95 g Wasser können durch 35 g Sahne (3,5 %) und 65 g Wasser ersetzt werden. Dann wird es etwas cremiger.

    Anmerkung

    Ich habe frische Früchte verwendet. Sicherlich geht es auch mit gefrorenen Früchten, aber dafür stimmen die angegebenen Sek./Stufen nicht.


    Tipp:
    Beim Mixen des Smoothies lege ich einen Lappen über das Mixbecher, damit es nicht spritzt.


    Viel Spaß beim Ausprobieren! Ich hoffe, dass es Euch schmeckt.
    Angehängte Dateien
    Zuletzt geändert von Brigitte; 23.02.2010, 18:10. Grund: Leerzeilen entfernt
    Viele liebe Grüße,

    SmoothieGirl

  • #2
    Hallo smoothie-girl,

    Dein smoothie sieht ja aus wie gemalt, toll!

    Bisher mache ich meine smoothies immer mit O-saft als Grundlage, aber vielleicht versuche ich doch mal die Yoghurt/Milch-Variante!

    Viel Spaß weiterhin beim Mixen,

    viele Grüße

    wolke7
    Liebe Grüße
    Von der Wolke7

    Kommentar


    • #3
      Vielen Dank.
      Das mit dem O-Saft werden ich auch mal probieren...
      Viele liebe Grüße,

      SmoothieGirl

      Kommentar


      • #4
        So ein Mist, vorhin habe ich aus den Brombeeren Gelee gekocht.

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