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Alt 06.11.2009, 16:03   #1
Andrea
 
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Standard Milchkaffee mit Schaumkrönchen

Milchkaffee mit Schaumkrönchen

Zutaten:

2 TL lösliches Kaffeepulver
25 g Zucker
600 g Milch

Zubereitung:
  • Kaffeepulver und Zucker in den Mixtopf geben 10 Sek./Stufe 10.
  • Milch zuwiegen 7 Min./80°/Stufe 2.
  • Danach 1 Min./Stufe 10 aufmixen.

Liebe Grüße Andrea
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„Gesundheit ist mehr als die Abwesenheit von Krankheit."
Die Weltgesundheitsorganisation, kurz WHO, versteht darunter den Zustand völligen körperlichen, geistigen und seelischen Wohlbefindens.

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Alt 06.11.2009, 17:13   #2
moony
 
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Hallo Andrea,

hört sich ja oberlecker an, genau meine Kragenweite. Ich flitze schon.............
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Liebe Grüsse

Angie
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Alt 06.11.2009, 19:37   #3
Hermine
 
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Hallo Andrea,

schade, dass ich immer noch zu Bette liege. Darauf hätte ich so richtig schmacht!

Kann ich dafür 1,5% Milch nehmen?
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Hermine (Luna)

Geändert von Hermine (06.11.2009 um 19:58 Uhr) Grund: Frage zugefügt
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Alt 06.11.2009, 20:28   #4
Andrea
 
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Hallöchen an Euch,

@Angie - viel Vergnügen beim Ausprobieren

@Luna - sicher kannst Du 1,5% Milch dafür nehmen

Liebe Grüße Andrea
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Alt 06.11.2009, 22:29   #5
buschlady
 
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hab mir gleich mal Pulverkaffee gekauft um das hier auszuprobieren!!
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Liebe Grüße
Monica

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Alt 07.11.2009, 10:26   #6
Lanky
 
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Huhu Andrea,

ich hab das ganze heute mit Zimtzucker und 1/2 TL Kakaopulver zusätzlich ausprobiert. Das war auch lecker!
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Liebe Grüße
Lanky

Das Leben sollte keine Reise sein, mit dem Ziel, attraktiv und mit einem guterhaltenen Körper an unserem Grab anzukommen. Wir sollten lieber seitlich hineinrutschen, Schokolade in einer Hand, Vodka in der anderen, unser Körper total verbraucht und schreiend: "Wow, was für eine Fahrt!"

... und dabei werde ich tatkräftig vom TM31², Crocky², iSi Thermowhip 0,5 l, Alfredo & Stöckli unterstützt!
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Alt 07.11.2009, 13:23   #7
Brigitte
 
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Hi Andrea, dieser Milchkaffee mit Schaumkrönchen schmeckt uns total gut (obwohl wir sonst ja eigentlich Kaffee-schwarz-Trinker sind).

Nette Episode am Rande: ich hatte Heinz diesen Milchkaffee serviert (wobei ich mir unsicher war, ob er das aus o.g. Gründen überhaupt trinken würde), mußte aber nochmal rausgehen, weil ich in einem anderen Zimmer was zu erledigen hatte. Dort hörte ich dann aus der Küche ein langgezogenes "Hmmmmmmmh!", und als ich ihn fragte, worauf sich das bezogen habe, meinte er doch tatsächlich: "Ja, auf den Milchkaffee. DER schmeckt vielleicht klasse! Sowas von lecker!" Gut, oder?

Dem Krönchen hatte ich noch was aufgesetzt, u.z. Herzchen aus Kakao, wie Du hier sehen kannst..... Das Auge will ja auch was haben, ne?
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Liebe Grüße,
Brigitte

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Geändert von Brigitte (07.11.2009 um 13:25 Uhr)
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Alt 07.11.2009, 13:36   #8
Fundus
 
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Das sieht ja lecker aus. Das ist sicher eine tolle Alternative, wenn man keinen Kaffeeautomaten hat.
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Alt 07.11.2009, 13:40   #9
muemmel
 
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Hallo liebe Kaffeetrinker, dieser leckere Kaffee macht mich auch an. Leider habe ich überhaupt kein lösliches Kaffeepulver in meinem Haushalt. Irgendwie schmeckt es uns nicht. Verrät mir bitte jemand, welches ihr verwendet. Danke und ein gemütliches Wochenende bei einem schönen Kaffee oder Tee.
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Liebe Grüße schickt muemmel
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Alt 07.11.2009, 14:19   #10
Brigitte
 
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Hatte ich auch nicht im Haus, liebe Marion, weil wir lösliches Kaffeepulver ansonsten so wie Du überhaupt nicht mögen. Ich habe es mir extra dafür gekauft, und ich z.B. habe aus dem Regal einfach "Nescafé Gold" gegriffen...
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Liebe Grüße,
Brigitte

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Alt 07.11.2009, 14:24   #11
Lanky
 
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Ich hab den löslichen von Jacob's genommen, geht genauso
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Alt 07.11.2009, 14:43   #12
Hermine
 
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Hallo,

ich habe den löslichen Kaffee von Aldi genommen. Das Getränk ist der Hit. Das Rezept ergibt zwei Gläser und glaubt bloß nicht, dass ich etwas abgebe.
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Hermine (Luna)
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Alt 07.11.2009, 16:06   #13
muemmel
 
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So, ich konnte nicht widerstehen. Legggggggggggga.
Göga möchte weniger Zucker, auch das kann er beim nächsten Mal haben..............
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Liebe Grüße schickt muemmel

Geändert von muemmel (07.11.2009 um 16:26 Uhr)
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Alt 07.11.2009, 16:56   #14
Lanky
 
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Huhu Marion,

seh ich da etwa ein After-Eight-Plätzchen als "Deko"?
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Liebe Grüße
Lanky

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Alt 07.11.2009, 17:04   #15
muemmel
 
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100 Punkte, du siehst richtig liebe Jasmin. Heute laß ich mirs gut gehen. Ich habe endlich mal freies Wochenende.
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Liebe Grüße schickt muemmel
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Alt 10.11.2009, 22:52   #16
Möhre
 
Registriert seit: 17.07.2009
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Hallo Andrea,
danke für den leckeren Kaffee. Heute Mittag pure Entspannung vor Arbeitsantritt.

Freundliche Grüße
Möhre
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Alt 11.11.2009, 07:35   #17
clair
 
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Hallo,

ich habe ihn auch gemacht....habe noch einen kleinen Espresso aus der Maschine dazugegeben Sehr lecker.....
Aber mein Topf hat danach so einen hartnäckigen Milchrand. Ist das bei euch auch so? Ich habe überhaupt das Gefühl, immer wenn ich etwas mit Milch mache, ist so ein blöder Rand da. Deshalb mache ich solche Milchsachen nur noch ungern im TM. Hat jemand einen Trick, wie ich das verhindern kann?
__________________
LG clair
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Alt 06.12.2009, 18:45   #18
lady1983
 
Registriert seit: 14.08.2009
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Heute früh hatten wir den leckeren Milchkaffee! Super lecker war das! Aber... mir is ziemlich was übergelaufen, am Schluss bei der Turbostufe. War das bei euch auch so?
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Lg Lady
lady1983 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 07.12.2009, 11:30   #19
moony
 
Benutzerbild von moony
 
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Ich hab ja noch gar nix darüber geschrieben:

Echt spitzenmässig.
Muss das ganze für meine Kinder immer nochmal mit Caro machen. Denen schmeckt es auch ganz toll.
__________________
Liebe Grüsse

Angie
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Alt 07.12.2009, 11:34   #20
Fundus
 
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Hallo clair,

wo hast Du denn den Milchrand? Wenn Du den TM21 hast, dann brennt das in Heizungsnähe gerne etwas rein. Aber beim 31er hatte ich das noch nie.
Im Kochkurs schäumen wir immer 1 l Kaffeegemisch auf und es läuft nichts raus.
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Alt 07.12.2009, 16:39   #21
lady1983
 
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Hmmm komisch. Ich habs auch gar nicht gesehen erst... hinten isses runtergelaufen. Hab ich erst gesehen als es fertig war.

Kanns sein das evtl der Dichtungsring nicht richtig fest drin war?
__________________
Lg Lady
lady1983 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 08.12.2009, 22:11   #22
Sonnenanbeterin
 
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Hallo Andrea,

heut hab ich Rumkugeln gerührt und danach den Hausfreund mit Milchkaffee gespült . Mei, war des guad .

Ich hatte 300 g Milch, 1 Tl. löslichen Kaffee von Aldi und hab den Zucker vergessen weggelassen.

@Lady
Milchrand hatte ich keinen, hat aber ordentlich aus der Deckelöffnung geschaumt. Dein Mixi ist doch noch nicht so alt. Wenn der Dichtungsring schon 2 Jahre alt wäre, würde ich den mal austauschen. Denn dann könnte dieser bei vielem Gebrauch des Hausfreundes porös werden.
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Liebe Grüße Martina
Man braucht nur mit Liebe einer Sache nachzugehen, dann gesellt sich das Glück dazu (J. Trojan)
Sonnenanbeterin ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 10.12.2009, 22:00   #23
Sonnenanbeterin
 
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Hallo Andrea,

gestern musste ich den Mixi schon wieder spülen .

Ich hatte weiße Trüffelmasse drin. Dazu habe ich 300 g Milch und 1 Teel. Getreidekaffee gegeben. Nach dem Erwärmen durch ein Sieb abgießen. Auch seeeeeehr lecker.
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Liebe Grüße Martina
Man braucht nur mit Liebe einer Sache nachzugehen, dann gesellt sich das Glück dazu (J. Trojan)
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Alt 11.12.2009, 11:29   #24
Blume
 
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Hallo zusammen!
Der Milchkaffee ist wirklich total lecker. Den gibt es
bei uns jetzt regelmäßig.

LG
Blume
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Alt 02.07.2019, 17:40   #25
Hobbit
 
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lecker !!!
__________________
Liebe Grüße Bärbel

Es gibt einiges, worauf ich in der Küche verzichten könnte, der Thermomix gehört nicht dazu...
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Alt 04.07.2019, 18:19   #26
Uma-Lucy
 
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Ob das wohl auch mit kalter Milch und OHNE Aufheizen klappt, so als Art Eiskaffee?
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Grüßlis Uma-Lucy

Lebe jeden Tag, es könnte Dein letzter sein!
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