Ankündigung

Einklappen
Keine Ankündigung bisher.

Grießauflauf mit Früchten

Einklappen
X
 
  • Filter
  • Zeit
  • Anzeigen
Alles löschen
neue Beiträge

  • Grießauflauf mit Früchten



    bei diesem Auflauf können die Früchte ganz nach Belieben genommen werden, frisch... oder Konserve... ca. 300 g Äpfel, Birnen, Aprikosen, Pfirsiche, Pflaumen oder Kirschen... er schmeckt immer gut.... Dieses Rezept ist schon seit über 20 Jahren in meiner Sammlung, heute zum ersten mal mit dem Thermomix® zubereitet

    Grießauflauf mit Früchten

    Zutaten:
    1 Glas Sauerkirschen AbtropfGew. 360 g
    500 ml Milch
    1 Prise Salz
    120 g Grieß
    60 g RohRohrzucker
    50 g Butter
    2 Eier
    Schale und Saft einer halben Bio/Zitrone

    Zubereitung:
    • Milch, Salz, Grieß, Zucker Stufe 4 kurz verrühren, dann 8 Min./100°C/Stufe 2 aufkochen lassen
    • Saft und Schale der Zitrone zufügen, 5 Min./90°C/Stufe 2 den Brei ausquellen lassen
    • nach ca. 2 Min. die Butter durch die Öffnung geben
    • 20 Sek./Stufe 4 die Eier unterrühren
    • Den eher festeren Grießbrei in eine gefettete Auflaufform geben, die abgetropften Kirschen darauf verteilen
    • Im 180°C vorgheizten Backofen ca. 45 Min. goldgelb überbacken

      Quelle: Köstliche Aufläufe von Gunhild von der Recke
    Angehängte Dateien
    Zuletzt geändert von kegala; 05.10.2009, 18:14. Grund: Edith hat das Bild vom fertigen Auflauf gebracht.. :-)
    Gaby
    wir können den Tag nicht verlängern, aber wir können ihn versüßen

  • #2
    Das sieht aber lecker aus. Nun habe ich gerade den leckeren Grießbrei, da finde ich schon wieder so was tolles. Den mache ich auch mal, für mich allein in der Kinderback- oder Muffinsform.

    Kommentar


    • #3
      Zitat von Ravenna Beitrag anzeigen
      den mache ich auch mal, für mich allein in der Kinderback- oder Muffinsform.
      huhu Ravenna....

      das ist eine gute Idee.... ...
      der Auflauf schmeckt auch sehr gut kalt...
      in den Muffinformen gibt es dann leckere Desserts... hmmmm

      Lieben Gruß
      Gaby
      wir können den Tag nicht verlängern, aber wir können ihn versüßen

      Kommentar

      Lädt...
      X