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Flammenkuchen

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  • #76
    Danke danke danke
    Paprika

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    • #77
      Hallo!

      Ich hab schon lange nichts mehr von mir hören lassen, aber heute hatten wir Flammkuchen und er hat umwerfend geschmeckt.

      Liebe Grüßle und danke für das tolle Rezept
      von Iris

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      • #78
        So, dass ist doch ein Rezept, was nach meinem Geschmack ist und schnell geht. Jetzt konnte ich in noch nicht einmal 5 Min. den Teig machen und nun schon wieder weiter lernen. Belag ist genug im Kühlschrank!!!
        Perfekt..... da kommt der Alfredo wieder zum Einsatz!!
        Liebe Grüsse Marion

        Geniesse den Augenblick, denn es ist der erste Tag von dem Rest Deines Lebens!

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        • #79
          Perfekt war sie und ist sie noch für morgen. Meine Mädels waren hin und weg. Danke für das Rezept!! Ich mache immer Schmand mit Tomatenketchup. Natürlich verkaufe ich den Mädels das oft anders. Sie waren begeistert von dem schönen dünnen Boden!! Mit den Händen essen tun halt alle gerne!! *lach*
          Zuletzt geändert von Zatre; 07.09.2010, 15:48.
          Liebe Grüsse Marion

          Geniesse den Augenblick, denn es ist der erste Tag von dem Rest Deines Lebens!

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          • #80
            Hmmmmmmmmmmmh , superleckeres und schnelles Rezept, danke dafür. Habe gerade aus dem Rest des Teiges Grissinis mit Parmesan und Gewürzsalz gemacht , auch sehr lecker. Dafür einfach aus dem Teig Schlangen formen und leicht befeuchten, dann mit Salz und Parmesan oder anderen Gewürzen bestreuen und backen bis sie gut sind. Für ein Foto ist es leider zu spät
            Ciao
            Pitsche

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            • #81
              Hallo Inka,

              heute ist es mal wieder so weit: es gibt Deinen "legendären" Flammkuchen !

              Das komplette Rezept ergibt bei mir immer 4-5 Bleche. Ich denke, 1 1/2 Bleche werden wir zum Abendessen brauchen, den Rest wickle ich wieder MIT dem Backpapier zu einer Rolle auf, packe die Rolle fest in Alufolie und alles wandert (als Fast Food Vorrat ) in die TK !
              Viele Grüße
              Ulla
              °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
              Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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              • #82
                HalloInka,

                was denkst Du, wonach es hier duftet ?

                Die Tochter hat sich als Rekonvaleszenzessen Flammkuchen gewünscht, mit Speck und Gouda.
                Meine Hälfte hat Ziegenkäse und Zwiebelringe.

                Aaaber: am Wochenende habe ich eine Variante mit Zitrone und Chili gegessen, soooo fein, das hat nach Sommer, Terrasse und langen Nächten geschmeckt , ach ja, und nach Rotwein !!!
                Viele Grüße
                Ulla
                °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
                Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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                • #83
                  Hallihallo!!!

                  Letztes WE hatte ich einen Spieleabend bei mir. Kurzentschlossen wollten sie gerne eine Art Pizza machen, natürlich kam dieser Flammenkuchen auf den Tisch. Alle waren begeistert, alle waren NICHT-TM-Besitzer!! Wird sich ändern *lach*
                  Liebe Grüsse Marion

                  Geniesse den Augenblick, denn es ist der erste Tag von dem Rest Deines Lebens!

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                  • #84
                    Hmmmm,

                    ich rieche es bis hier. Mal sehen, was ich alles im Hause habe, müßte hinlangen für einen Flammkuchen zum Abendessen!

                    Danke für die Idee Ulla.
                    Liebe Grüße von Susanne


                    Ich kann keine 100 jährigen Eichen pflanzen.

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                    • #85
                      Ich geb's weiter an das rekonvaleszente Töchterlein !
                      Viele Grüße
                      Ulla
                      °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
                      Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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                      • #86
                        Ich habe keinen Schmand.

                        Wie wäre es, wenn ich den Käse mit Sahne gemeinsam schreddere? Ich probiere es einfach mal aus.
                        Liebe Grüße von Susanne


                        Ich kann keine 100 jährigen Eichen pflanzen.

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                        • #87
                          Seit Ihr gemein.........kriege gerade Hunger darauf!!!
                          Liebe Grüsse Marion

                          Geniesse den Augenblick, denn es ist der erste Tag von dem Rest Deines Lebens!

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                          • #88
                            Liebe Marion,

                            ich warte nur noch darauf, dass der Ofen fertig vorgeheizt ist. Die Mischung aus Käse und Sahne ist gelungen! Ich habe einen kleinen Teelöffel sehr feinen Weißweinessig zugefügt und kräftig mit Muskat abgeschmeckt, das würde auch auf Brot schmecken. Dann habe ich noch eine rote Zwiebel gefunden, die ist nun auch verwertet!
                            Liebe Grüße von Susanne


                            Ich kann keine 100 jährigen Eichen pflanzen.

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                            • #89
                              Liebe Grüsse Marion

                              Geniesse den Augenblick, denn es ist der erste Tag von dem Rest Deines Lebens!

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                              • #90
                                Marion,

                                nur für Dich, das Bild. Es schmeckt: leckersch!
                                Angehängte Dateien
                                Liebe Grüße von Susanne


                                Ich kann keine 100 jährigen Eichen pflanzen.

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