Fischfrikadellen
Zutaten:
400 g Seelachs
1 Zwiebel
1 Brötchen vom Vortag
1 Ei
1 gestr. TL Salz
2 Priesen Pfeffer
Zubereitung:
Zutaten:
400 g Seelachs
1 Zwiebel
1 Brötchen vom Vortag
1 Ei
1 gestr. TL Salz
2 Priesen Pfeffer
Zubereitung:
- Die Zwiebel 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
- Dann das Brötchen zugeben und 10 Sek./Stufe 8.
- Die restlichen Zutat hinzufügen und 20 Sek./Stufe 6.
- Frikadellen formen und in der Pfanne braten.
- Petersilie zugeben.
- In Ei und Paniermehl wenden und erst dann braten.
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