Hier eine besondere Eiscreme, die Zutaten besser nicht verraten , halt Top Secret!
Möhren-Pfirsich-Eis
Zutaten:
250 g Möhren (geschält und in ca. 1 cm Stücken)
300 g Dosenpfirsiche
160 g Zucker
1 EL Sahne
1 EL Zitronensaft
Zubereitung:
Cremig mixen:
Anmerkung:
Schmeckt überhaupt nicht nach Möhren; dabei habe ich Bio-Möhren genommen.
Liebe Grüße Andrea
Möhren-Pfirsich-Eis
Zutaten:
250 g Möhren (geschält und in ca. 1 cm Stücken)
300 g Dosenpfirsiche
160 g Zucker
1 EL Sahne
1 EL Zitronensaft
Zubereitung:
- 500 g Wasser in den Mixtopf geben
- die Möhren ins Garkörbchen geben und 30 Min./Varoma/Stufe 2 kochen
- Nach Garende Garkörbchen herausholen, Möhren darin 5 Minuten auskühlen lassen, Restflüssigkeit aus dem Mixtopf leeren.
- Die abgekühlten Möhren und die restlichen Zutaten in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 10 vermischen.
- Diese Masse über Nacht einfrieren.
Cremig mixen:
- Die Eismasse in Stücken in den TM geben und 1 Min. und 50 Sek./Stufe 5 cremig mixen.
Anmerkung:
Schmeckt überhaupt nicht nach Möhren; dabei habe ich Bio-Möhren genommen.
Liebe Grüße Andrea
Kommentar