Hallo,
bei vielen Rezepten verwende ich frisch gepressten Zitronensaft. Da bleibt häufig viel übrig und "vergammelte" irgendwann im Kühlschrank (auch, wenn ich eine nicht ausgepresste Zitronenhälfte aufbewahrte).
"ohne Zucker" heißt aber nicht "sauer", sondern für mich gesüßt mit Stevia.
Zutaten:
Zitronensaft und -trester ohne Kerne
Wasser aus Leitung
Sanddornsaft pur
Stevia, kristallin
Zubereitung:
Variation: Statt Wasser Mineralwasser verwenden
Vor kurzem auch erfolgreich als Mitbringsel bei einer Party testen lassen.
Es ist natürlich möglich, das Getränk auch mit dem TM herzustellen. Allerdings ist es so einfacher - und die vorangegangenen Rezepte habe ich meistens vorher mit dem TM realisiert. Und es "gewagt", das Rezept hier einzustellen.
bei vielen Rezepten verwende ich frisch gepressten Zitronensaft. Da bleibt häufig viel übrig und "vergammelte" irgendwann im Kühlschrank (auch, wenn ich eine nicht ausgepresste Zitronenhälfte aufbewahrte).
"ohne Zucker" heißt aber nicht "sauer", sondern für mich gesüßt mit Stevia.
Zutaten:
Zitronensaft und -trester ohne Kerne
Wasser aus Leitung
Sanddornsaft pur
Stevia, kristallin
Zubereitung:
- Zitronensaft in Karaffe geben, Presse vorsichtig mit Wasser ausspülen und direkt in die Karaffe geben
- Mit Wasser auffüllen - Menge entsprechend Zitronensaftmenge, so dass es angenehm zitronig schmeckt
- einen Schuss Sanddornsaft dazu geben
- nur wenig, soll etwas rötliche Färbung erzeugen und nur ganz leicht nach Sanddorn schmecken
- 1 kleine Msp. Stevia dazu, umrühren und kosten; evtl. noch etwas mehr süßen.
- Vorsicht, bei zuviel Stevia schmeckt es nach unangenehm nach Lakritze (Stevia ist für mich ein Gewürz - weniger ist oft mehr)
Variation: Statt Wasser Mineralwasser verwenden
Vor kurzem auch erfolgreich als Mitbringsel bei einer Party testen lassen.
Es ist natürlich möglich, das Getränk auch mit dem TM herzustellen. Allerdings ist es so einfacher - und die vorangegangenen Rezepte habe ich meistens vorher mit dem TM realisiert. Und es "gewagt", das Rezept hier einzustellen.
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