Artischocken-Joghurtsoße

[boqueria]

Hallo Ihr Lieben,

zu Backofengemüse hatten wir diese Soße:

Artischocken-Joghurtsoße

Zutaten:

1 Glas Artischockenherzen, abgetropft, 240 g Inhalt
250 g Sojajoghurt
1 TL Ahornsirup
1/2 Bund Basilikum
1 EL Limettensaft (muss nur sein, wenn man in Öl eingelegte Artischockenherzen nimmt)
Salz
Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung:

• alle Zutaten in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 8 zerkleinern

Nach Attila Hildmann: Vegan for fit

Liebe Grüße

[Andrea]

Huhu Sigrid,

diese Sauce sieht soooo lecker aus, wie groß/Inhalt war Dein Glas/mit Flüssigkeit/Öl --> "Glasinhalt komplett" gemixt???

Liebe Grüße Andrea

[boqueria]

Hi Andrea,

keine Ahnung. Das auf dem Foto ist eine Glasschale. Ich schätze mal, dass es so 300-350 ml waren. Erschlag mich aber nicht, wenn es 400 waren .

Liebe Grüße

[Andrea]

..... Siiiichrid, schau mal bitte nicht ins Glas auf das Glas, wird doch wohl noch vorhanden sein

[boqueria]

Andrea, ich schmeiß' mich weg. Ich habe es oben nachgetragen. Du hast recht, es liegt am Sekt. Da habe ich doch tatsächlich die Schale gemeint!!!

Grinsegrüße

[Andrea]

.... ich sende Dir mein Lachen, kenn Dich doch