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Alt 08.07.2008, 15:13   #1
Krabbe
 
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Registriert seit: 02.05.2008
Ort: Braunschweig
Standard Kräutercreme mit einem Hauch Zitronenaroma

Hallo allerseits,

die gabs bei uns heute mit Pellkartoffeln. Ein kleiner Rest zum Dippen mit Gemüse ist gerade noch für heute Abend da.

Kräutercreme mit einem Hauch Zitronenaroma

Zutaten:

500 g Magerquark
1 Bund Schnittlauch
1 TL Kräutersalz
70 g Mineralwasser mit Kohlensäure
1 TL Zitronenolivenöl

Zubereitung:
  • Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen
  • Den Schnittlauch mit einer Haushaltsschere direkt über dem Mixtopf in kleine Röllchen schneiden.
  • Restlichen Zutaten dazu und alles 4 Min./Stufe 3 aufschlagen
  • Im Kühlschrank etwas durchziehen lassen, da wird die Creme wieder etwas fester, bleibt aber trotzdem sahnig.
Passt zu:
Gegrilltem, Fisch, Geflügelfleisch, Pellkartoffeln, Folienkartoffeln, Bratkartoffeln, Kartoffelecken, Fladenbrot, Baguette oder einfach als Dip für Gemüsesticks wie z. B. Karotten, Kohlrabi, Paprika, Gurkenscheiben usw. Ein Allroundtalent also
Angehängte Grafiken
Dateityp: jpg Kräutercreme.jpg (11,6 KB, 21x aufgerufen)
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Bis dann dann
Krabbe

Zündende Ideen haben schon so manchen Strohkopf in Flammen gesetzt

Geändert von Paprika (25.08.2008 um 21:39 Uhr)
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Alt 08.07.2008, 15:16   #2
Krabbe
 
Benutzerbild von Krabbe
 
Registriert seit: 02.05.2008
Ort: Braunschweig
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Ich bins noch mal,

falls das jemand irgendwann mal schöner fotografiert, würde ich mich total freuen. Ich bin immer froh, wenn ich das Bild treffe
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Bis dann dann
Krabbe

Zündende Ideen haben schon so manchen Strohkopf in Flammen gesetzt
Krabbe ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 13.05.2018, 09:43   #3
Hobbit
 
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Registriert seit: 06.02.2016
Ort: Lüneburger Heide
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Das hört sich nach einem lecker-leichten Dipp an
__________________
Liebe Grüße Bärbel

Es gibt einiges, worauf ich in der Küche verzichten könnte, der Thermomix gehört nicht dazu...
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buffet, einfach, glutenfrei, grillen, thermomix, tm, vegetarisch, vorzubereiten, ww

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