Vanillesirup

[Blanka]

hallo paprika,

..grr..viel geschrieben, alles wech..
deswegen nu kurz:

meine schoten sind etwas..vertrocknet, da hat wohl wer den beutel nich ordentlich dicht gemacht..
kann ich trotzdem den sirup draus kochen?
vielleicht erst einmal kochen, dann, wenn die schoten wieder etwas saftiger sind, aufschneiden und auskratzen?
man braucht schon auch das mark, oder?

liebe grüße
blanka

[Paprika]

Hallo Blanka,

ja, du brauchst das Mark und die ausgekratzten Schoten.

Sehr trockene Schoten würde ich ein paar Stunden in Wasser einweichen, dann müssten sie wieder ausrechend prall sein und sich ganz normal weiter verarbeiten lassen.

Was hast du denn Leckeres vor?

LG von Inka

[Blanka]

Was hast du denn Leckeres vor?

Danke

..och..einfach 'out-off-vanillesirup-error'
und das schon viiieel zu lange!

liebe grüßle ausm nordischen
blanka

[Paprika]

Na dann good luck, und das Einweichwasser verwenden, gell

LG aus dem Süden

[Ichbinich]

Hi,

das habe ich soeben hergestellt, und schon probiert! Ist ja schon Pur eine Sünde! Eine Vanillemilch habe ich auch noch getrunken, seeehr lecker, und Morgen wird es meinen Kaffee verfeinern! Bin mal gespannt, was meine Kinder zu einer Vanillemilch sagen morgen!

Tolles Rezept!

LG
Gaby