Linsen-Reis-Pfanne
Zutaten:
650 g Wasser
150 g Linsen ( gruene, braune oder schwarze)
100 g Naturreis ( oder roter Camargue)
1 TL Gemuesebruehpulver
1/2 TL Salz
1 Zwiebel
1/2 TL Basilikum
1/4 TL Oregano
1/4 TL Thymian
1/4 TL Knoblauchpulver
Cheddar ( optional)
Zubereitung:
Zutaten:
650 g Wasser
150 g Linsen ( gruene, braune oder schwarze)
100 g Naturreis ( oder roter Camargue)
1 TL Gemuesebruehpulver
1/2 TL Salz
1 Zwiebel
1/2 TL Basilikum
1/4 TL Oregano
1/4 TL Thymian
1/4 TL Knoblauchpulver
Cheddar ( optional)
Zubereitung:
- Reis, Linsen und Gewuerze in eine Auflaufform mit Deckel oder den kleinen Crockpot geben
- Zwiebel auf Stufe 5 zerkleinern, Wasser zuwiegen und in die Auflaufform giessen
- Ueber Nacht in den kalten Backofen stellen oder fuer 7 Std bei Zimmertemperatur einweichen
- bei 150 °C nicht vorgeheizt fuer 2 - 2 1/2 Std. (Einweichzeit 7 Std)...... 1,5 Std (ueber Nacht eingeweicht) oder....... 4 Std. auf low im Crockpot garen
- mit geriebenem Cheddar und Petersilie servieren oder mit saurer Sahne, Salat und Tomaten auf Tortillas geben und aufrollen
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