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Zitronensauce
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Huhu Paprika,
ich war gestern auf den Sossenfarbton mit dem blauen Kartoffelkochwasser gespannt ..... sie ist tatsaechlich schon gelb gebliebenAngehängte Dateien
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.......und mit 4-5 ml Guarkernmehl anstatt JBK wird das Soessle genauso leckerAngehängte Dateien
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Hallo Paprika, was ich Dir immer noch sagen wollte: vergangenen Donnerstag gab es hier Deine Zitronensauce zum Spargel, und alles, was Recht ist: diese Sauce ist einfach eine Wucht!
Mein Mann probierte, 1. Kommentar: hmh, schmeckt lecker! Ein paar Bissen weiter, 2. Kommentar: boah, die ist ja nur klasse,die Sauce! Zum Ende des Essens, 3. Kommentar: die musst Du aber öfters machen, die Sauce ist ja genial lecker!
Das spricht für sich, und da sie mir auch sehr gut geschmeckt hat, wird es die öfters und auch noch zu anderen Gemüsesorten geben.Liebe Grüße,Brigitte
Freundliche Worte kosten nichts - und bringen viel (Blaise Pascal)
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Hallo Paprika,
habe heute diese Sosse zum ersten Mal zu Kohlrabi gemacht, sie schmeckte mir sehr gut. Junior mochte sie nicht
Da es für uns sehr viel war, habe ich den Rest eingefroren und bin gespannt, ob die Bindung hält.
Danke
Gruß MartinaViele Grüße
Martina
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Hallo Paprika,
eigentlich war ich auf der Suche nach eine Senfsauce und bin dann bei deiner Zitronensauce hängen geblieben.
Sogar unserem weißen Saucenhasser hat sie geschmeckt.
Statt des Zitronensaftes habe ich etwas Senf genommen und noch nach gepfeffert.
Den Rest habe ich eingefroren, so gibt es mal ein schnelles SößchenViele Grüße
mixine
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...steht heute zu Spargel mit Kartoffeln auf unserem Tisch.
Da wir draußen essen werden, fällt es gar nicht so auf, wenn die Teller von gelben Blütenpollen übersät werden, auf dem Spargel, den Kartoffeln und der Sauce werden sie jedenfalls nicht auffallen *doppelgrins*.Liebe Grüße
Margita
Mein Tag ist heute
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Hallo Inka,
gerade haben wir zu Dritt 1,5 kg Kartöffelchen und 1,2 kg Spargelspitzen mit Deinem Sößchen gegessen... und es ist NICHTS übrig geblieben
"Herr P.'s" Kommentar zum Abschluss: "Das ist aber auch ein geiles Sößken."Viele Grüße
Ulla
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Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!
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