Ziegenkäsecrostini

[heiligsblechle]

Ziegenkäsecrostini

Zutaten:

Knuspriges Baguette
1 Rolle Ziegencamembert
Honig
Pesto oder Basilikumpaste

Zubereitung:

• Baguette in Scheiben schneiden, antoasten oder anrösten.
• Mit ca. 1 cm dicken Ziegenkäsescheiben belegen.
• Etwas Honig drauf (am Besten aus der Quetschflasche), etwas Basilikumpaste oder Pesto drauf und ab in den Ofen.
• Bei 220°C solange backen, bis der Käse etwas zerläuft.

Lecker schmecken die Crostini auf einem Salat.
Da könnt ich mich reinsetzen. Probiert es mal aus.

Herzlichen Dank an smada für das Foto

[Sonnenanbeterin]

Hallo Betsy,

oh ja, Deine Crostini sind seeeehr lecker, kann ich nur bestätigen.

Freu mich, Dich hier auch zu finden.

Liebe Grüße von der Sonnenanbeterin...

[boqueria]

Huhu Betsy,

wir hatten heute u.a. einen salat mit diesen leckeren Crostini. Und gerade, als ich ein Foto machen wollte...war der Akku leer. Schade! Geschmeckt hat es uns trotzdem wieder sehr gut.

Liebe Grüße

[wasserfrau]

Hallo Betsy,

genau an diese Crostinies habe ich gestern noch gedacht. Die waren sehr lecker bei Dir.

Das war wohl Gedankenübertragung !!

Schönen Tag noch Gruß Wasserfrau

[smada]

Hallo und guten morgen zusammen!

Wir essen heute abend ( weil der Sommer nochmal ein comeback feiert)auf der Terrasse einen Megasalat ( mit diesem Dressing) mit Ziegenkäsecrostini .
Für's Foto mache ich welche mit Pesto, EIGENTLICH werden wir aber eher mit Thymian und Honig würzen!

Dazu ein Gläschen Roten... hach, Spätsommer ist schön !

[smada]

Huiiiii... das war lecker!

Wir machen das so oft... aber auf die Idee, es zu fotografieren bin ich erst durch den VC gekommen.

Es gab also Crostini mit "Gouda" (für die Tochter ), einmal Pesto (palmerisches Korianderpesto) und mehrfach Thymian & Honig!

... und dazu gemischten Blattsalat mit diesem Dressing , farblich passend zum Radicchio!

So, liebe Mods, SCHIIIIEBEN !!!

[Paprika]

und so tolle Bilder

[smada]

und so tolle Bilder

Danke für's Kompliment ... sagt die "Popelcam" !

[Christel]

nein!!!!! Ich gehe jetzt nicht in die Küche!!!!

Boah seit ihr gemein .....


@ betsy

Pesto oder Basilikumpaste

finde ich hier die Rezepte? Wo ist der Unterschied "grübel"?

[boqueria]

Hallihallo Betsy,

wenn Du endlich mal wieder Zeit hast, und das ist ja bald, dann wirst Du Dich freuen zu erfahren, dass wir immer noch Deine Ziegenkäsecrostini lieben!
Wir hatten sie heute und morgen muss(darf) ich sie schon wieder machen.

Liebe Grüße

[Willitabby]

Hallo Betsy,
ganz lieben Dank für diese tolle Idee,diese Crostini gibt es bei uns ganz oft.
Heute haben wir sie mit (gekauften) Baguettes mit Bärlauch und getrockneter Tomate genossen.

[biene77]

Hallo,

habe ganz vergessen zu Berichten, dass ich diese am vergangen WE zum 2x gemacht habe und nicht zum letzten mal.

[smada]

Mal wieder leeecker !
Und die Terasse hat auch noch "mitgespielt !

[biene77]

Mal wieder leeecker !
!

Schließe mich voll und ganz an!
Das könnte ich jeden Tag esse!
Zum Glück ist nur einmal in der Woch Markt wo es frischen Käse gibt sonst wären wir bald arm

[Willitabby]

Zum Glück ist nur einmal in der Woch Markt wo es frischen Käse gibt sonst wären wir bald arm

Hallo,
leider ist die Auswahl bei uns sehr bescheiden was Ziegencamembert betrifft,lediglich Andechser Bio ist bei uns zu bekommen.
Im Bioladen zahle ich für 100gr. Euro 2,49 und im Hit Euro 1,99.
Wir essen diese Crostinis nun den 2. Sommer und verbrauchen sehr sehr viel Käse...