Couscous

[boqueria]

Hallo Ihr Lieben,

wir essen immer mal wieder Couscous an Stelle von Reis als Beilage zu Gegrilltem oder einfach zu Gemüse. Es geht so einfach und schnell:

Couscous

Zutaten:

250 ml Wasser
250 ml Couscous
1 Zwiebel
1 dicke Knoblauchzehe (oder 2 kleine)
1 TL Gemüsebrühpulver
1 Pr. Salz

Zubereitung:

• Zwiebel in groben Stücken mit dem Knoblauch in den Mixtopf geben 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
• Wasser, Gemüsebrühpulver und die Prise Salz dazu geben und 2,5 Min./100°/Stufe 2 zum Kochen bringen.
• Couscous dazu geben und 3 Min./90°/Linkslauf/Stufe 2 garen.

Das war es schon.

[Brigitte]

Oh Elfriede, warum entdecke ich Dein Rezept, wie Couscous im TM zuzubereiten ist, denn erst heute morgen? Dabei liiieeebe ich Couscous, dazu mit schönem Gemüse, herrlich. Werde ich gleich heute Mittag zubereiten....