Grillteig–Fladen

[clair]

Hallo,

ich habe gerade diesen Teig gemacht mit 5-Korn-Vollkornmehl. Dann gefüllt mit Allgäuer Bergkäse, Peperoni und Bärlauchpaste bestrichen, zusammengeklappt und in der Pfanne gebraten. Das war ja so etwas von lecker. Die restlichen 9 Teiglinge habe ich eingefroren. Man kann sie ja vielleicht sogar schon gefüllt einfrieren und dann bei Bedarf grillen oder braten.
Danke für das leckere Rezept.

LG clair

[Andrea]

Hallöchen an Euch,

was freu ich mich, dass Euch diese Fladen so gut gefallen

Liebe Grüße Andrea

[Mohnblume]

Grillteig

Hallo Andrea,
wie wäre es anders möglich - Deine Rezepte sind eine Wucht !!!!
Habe leider erst jetzt Deine Grillfladen gemacht, - aber einfach genial!
Wir haben gestern 10! Stück beim Grillen verbraucht ( 6 Personen), heute waren wir 4 Pers. und ich habe die Hälfte Teig gemacht. Aber es wurden wieder alle weggefuttert.
Lieben Dank für Deine tollen Rezeptideen.

[Heidezwerg]

Hallo,

ideales Wetter zum Grillen, da darf dieses geniale Brot einfach nicht fehlen.

[Iska]

Die hören sich wirklich sehr lecker an. Kann man die Fladen auch u. U. im Backofen backen?

Liebe Grüße
Martina

[Heidezwerg]

Hallo Martina,

im Backofen habe ich sie noch nicht ausprobiert, aber sie werden auch hervorragend in der Pfanne .

[Heidezwerg]

Hallo

ich schubse die Grillteig Fladen mal wieder hoch, denn sie sind absolut genial für die Grillzeit und das Wetter habe ich extra für uns alle bestellt .

Gefüllt mit Schafskäse sind sie noch besser und bei uns gibt es sie heute mit Gabys rabiatem Tomatenaufstrich und Bärlauchpesto zum Grillfleisch.

[boqueria]

Huhu Heidezwer(k)g,

danke fürs Hochholen! Wir werden jetzt auch wieder mit dem Grillen anfangen und diese Fladen sind einfach super.

Liebe Grüße

[boqueria]

Hallo Ihr Lieben,

wir grillen am Samstag. Auf jeden Fall gibt es diese Fladen gefüllt mit Feta. Ich freu mich schon drauf.

Liebe Grüße

[gabypsilon76]

Hallo zusammen,

ich hab die Fladen gestern zum ersten Mal gemacht. Aber sicher nicht zum letzten Mal... SUPER!

[viruline]

Wie schade, Gluten und Backmalz (bestellt) sind heute noch nicht angekommen - ich hätte so gern über Pfingsten mit den Besuchsenkeln diese Teigdinger gemacht! Na, später im Sommer werden sie auch noch schmecken!

[boqueria]

Huhu Viruline,

statt Backmalz kannst Du Malzbonbons nehmen. Gluten brauchst Du nicht zwingend. Ich verzichte immer drauf!

Liebe Grüße

[viruline]

Vielen Dank, Sigrid!

Leider habe ich auch Malzbonbons nicht im Haus. Nur Honig und Rohrohrzucker. Zum Trost habe ich eben einen "Party-Drachen" gebacken; da quillt die Füllung allerdings beim Backen heraus und läuft auf´s Blech; vielleicht hätte ich nach dem gleichen Teigrezept ebensogut diese Grillfladen zubereiten können ...

[smada]

Ich glaube, wir zählen morgen abend zu den 80% Grillern .
Neben "dem üblichen" mache ich einen handvoll Nudelsalat, Sigrids scharfe Ananas und sicher diese Fladen .

[Brigitte]

Ich glaube, wir zählen morgen abend zu den 80% Grillern .

Dazu zählen wir morgen auch , und den Teig für diese verlockend klingenden Grillteig-Fladen habe ich auch schon zubereitet, und er ruht nun im Kühlschrank.