Zitat von Rothaut
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dies ist eine persönliche Erinnerung für Dich!
Wenn Du in Kürze beginnst, könnte dieser Stollen richtig gut durchziehen und pünktlich angeschnitten werden.
Ich werde heute Nachmittag einen Stollen mit Dinkelvollkornmehl backen. Und ich werde in einem heroischen Selbstversuch ( @ apfelbabs) bei einem kleineren Protiönchen 5% Mehl durch Senfmehl austauschen. Bin sehr gespannt.
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