Hallo, liebe Susanne,
wolltest Du dieses Brot nicht umtaufen????
Schlemmerbrot oder so ähnlich? Weil: Toastbrot gibt es in Plastiktüten und der Inhalt schmeckt pappig. Dieses Brot gibt es nirgends in Plastiktüten und es schmeckt himmlisch. Vielleicht gefällt Dir ja 'himmlisches Schlemmerbrot zum Toasten' .
Vielen Dank, daß Du mir ein Schlemmerbrot gebacken hast
Viele Grüße aus dem Süden Penny Lane
-Archimagirus-
Nachdem ich dieses Brot schon lange regelmäßig backe und wir es immer noch sehr lieben, ist es an der Zeit das Rezept 'mal wieder nach oben zu schubsen.
Gerade geht ein Teig aus 150g PurPur-Weizen, 250g Kamut und 400g Dinkel.
Zusätzlich habe ich dem Teig 250g 'alten Teig' hinzugefügt und vom fertigen Teig die 250 g wieder abgenommen. Ich hoffe, dass das Brot so noch etwas aromatischer wird, wenn es denn überhaupt möglich ist.
Heute Abend gibt es dann Sandwiches aus dem Kontaktgrill.
EDIT: Bei mir benötigt das Brot in der gleichen Toastbrot-Backform eine deutlich längere Backzeit. Nach dem Herunterschalten auf 175 C° backe ich es noch 55 Minuten weiter.
Hallo,
ich habe mir eine Toastbrotform ausgeliehen und genau dieses Brot gebacken. Es ist wunderbar.
nun weiß ich, wie ich mein durch das "Nicht-Rauchen" eingesparte Geld anlegen werde.
Es sind zwei Blauganzformen und zwei Toastbrotformen bestellt.
Mensch Luna, nun hast Du mich auch wieder angestachelt. Die Toastbrotform möchte ich auch gern haben. Und ich rauche seit Karfreitag 1975 nicht mehr. In den ersten Jahren habe ich sehr häufig, wenn ich mir was gönnen wollte, als Entschuldigung gesagt: "Dafür rauche ich nicht mehr!" Das muss ich jetzt auch mal wieder aufleben lassen.
Liebe Grüße von Rena
Verstehen kann man das Leben rückwärts, leben muss man es aber vorwärts!
Ich brauche keine Toastbrotform, ich brauche keine Toastbrotform, ich brauche keine Toastbrotform, ich brauche keine Toastbrotform, ich brauche keine Toastbrotform, ich brauche keine Toastbrotform,ich brauche keine Toastbrotform, ich brauche keine Toastbrotform, ich brauche keine Toastbrotform....
Sigrid
"Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)
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