Hallo,
während der letzten Tage habe ich wieder ein wenig experimentiert.....
Tomaten-Lauch-Aufstrich
Zutaten:
15 cm Lauch, weiße Teile
20 g Olivenöl
150 g eingelegte, abgetropfte Tomaten
30 g gem. Cashew-Kerne
Chilipulver oder frisch gemahlen
0,5 TL räutersalz
0,5 TL Delikata
100 g saure Sahne
Zubereitung:
während der letzten Tage habe ich wieder ein wenig experimentiert.....
Tomaten-Lauch-Aufstrich
Zutaten:
15 cm Lauch, weiße Teile
20 g Olivenöl
150 g eingelegte, abgetropfte Tomaten
30 g gem. Cashew-Kerne
Chilipulver oder frisch gemahlen
0,5 TL räutersalz
0,5 TL Delikata
100 g saure Sahne
Zubereitung:
- Den Lauch auf Stufe 5 zerkeinern lassen und mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl zufügen und 3 Min./Varoma/Stufe 1 andünsten.
- Die restlichen Zutaten zufügen und 20 Sek./Stufe 5 gut zerkleinern und vermengen lassen.
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