Ingwer-Mandel-Paste

[smada]

Hi ,

ich hatte noch gehackte Mandeln (aus der Weihnachtsbäckerei, gefunden bei der a.a.S. erwähnten Aufräumaktion der Speisekammer), die bis Ende Februar verarbeitet sein wollten .

Glück gehabt... aber die ebenso dort gefundenen ungeschälten Mandeln habe ich zum Nordviren-Tomatenaufstrich verarbeitet... und das Schälen ist nach blanchieren (im TM ) ja wirklich schnell gemacht.

[Susanne]

Liebe Elli,

ganz herzlichen Dank für dieses Rezept! Die Paste ist oberlecker, ich bin gespannt, wie sie morgen schmeckt, wenn sie durch gezogen ist!

So und nun ratet mal was ich grad esse?

Mit der Ingwer-Mandel-Paste gefüllte Datteln!

Boah ist das lecker!

[smada]

*ichhabauchnochdatteln*


... gefunden bei der ... naja, Ihr wisst schon -Aktion... die müssen auch weg!!!

Danke, liebe Salsa, das nennt man -glaub ich - Lawine !!!

[Susanne]

Grins Ulla,

und ich mache mir auch nochmal 4 Stück davon.

[smada]

Boah, ist DAS gesund !!!

[smada]

Hallo liebe Tebasile,

heute bin ich endlich einmal dazu gekommen, Dein Ingwerpaste Rezept auszuprobieren.

Hmmmm, DAS ist was für Mutter's Tochter und wird ganz ganz sicher noch öfter auf dem Frühstückstisch stehen (und ebenso sicher auch in Noriblätter gerollt ) !!!

Hmmmm, auf Wirsingbratlinge anstatt des Meerrettichs ist es auch ganz ganz furchtbar lecker !!!

[Tebasile]

Huhu liebe Ulla und Susanne,

na das macht ja richtig Spass in meinem Thread zu lesen . Eure Begeisterung sprueht Funken und was ich nachher schnabulier koennt ihr euch ja denken

[Susanne]

Liebe Tebasile,

die Datteln gefüllt mit Deiner Ingwerpaste sind suchtauslösend. Und die Past ist am 2. Tag noch leckerer, als am ersten! Nun, was hast du gestern gegessen?

[Penny Lane]

Liebe Susanne,
ich weiß genau, was Du am Freitag zubereiten könntest! Psssst: ich habe noch Datteln da ...

[Susanne]

Noch habe ich Datteln und Ingwerpaste.
Bis Freitag sind es noch ein paar Tage.

[smada]

Schau mal, Tebasile,

hier, mit Avocado, ... erkennst Du die Paste ?

[Tebasile]

Toll liebe Ulla !!!

[smada]

Und LECKER ist das "Zeugs" , unglaublich!!!

[Susanne]

Ulla und Elli,

ich bin immer wieder begeistert von Eurer motorischen Fähigkeit! Ich trau mich gar nicht solch Leckereien aufzurollen. Mein Mann würde mir die ganze Zeit auf die Finger schauen und sich kaputt lachen.

Vielleicht sperre ich mich irgendwann mal heimlich in der Küche ein und übe. Bis auf die Algen kann ich ja alles an die Hühner verfüttern wenn es schief geht. Bei den Algen wäre ich mir nicht sicher, ob die in den Eiern durch schmecken.

[smada]

Schau mal hier, Susanne, es ist wirklich keine Zauberei. Ab 3:00 wirds richtig interessant... und Du erkennst, dass Du es wohl sicher auch kannst .

Und hier wird gezeigt, wie einfach doch die berühmten California Rolls sind (übrigens das Lieblingssushi der hier mitessenden Kinder ) .