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Paprikabutter

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  • #1

    Paprikabutter

    Hallo,

    hier kommt das Rezept für die Paprikabutter, gestern für das Erkrather Treffen zubereitet von Mausi 73:

    Paprikabutter

    Zutaten:

    250 g Butter
    1 Knobizehe
    1/2 roter Paprika
    1/2 Topf Schnittlauch
    Harissa
    Kräutersalz
    Pfeffer

    Zubereitung:

    • Knobi und Paprika in den Mixtopf geben und 5-7 Sek./ Stufe 5 zerkleinern.
    • Schnittlauch in Ringen, weiche Butter, Harissa, Kräutersalz und Pfeffer hinzufügen und 15 - 20 Sek./ Stufe 2-3 verrühren.
    • Ggf mit dem Spatel runterschieben und erneut wenige Sekunden auf Stufe 2-3 verrühren.

    LG Tanja

    Meine Küchenhelfer sind u.a. der TM31, Crockys von Apexa und Rival, Alfredo, ISI Gourmet Whip, die Komo Duett 100 ,der MANZ 30/2 E, die Kenwood KM 040.....
    Stichworte: -
  • #2
    ... oha!!!... DIE hab ich verpasst !
    Viele Grüße
    Ulla
    °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
    Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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    • #3
      Hallo Ulla,

      dann wird es aber Zeit. Die mögen bei uns alle gern. Selbst meine Ma die normalerweise keine roten Paprika isst. Der Teller sah allerdings gestern ein wenig schöner aus. Michaela hat sie gemacht und ansprechender dekoriert als ich auf dem Foto.
      LG Tanja

      Meine Küchenhelfer sind u.a. der TM31, Crockys von Apexa und Rival, Alfredo, ISI Gourmet Whip, die Komo Duett 100 ,der MANZ 30/2 E, die Kenwood KM 040.....

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