Hi Margita,
da bin ich aber froh, dass es doch noch geklappt hat. Hoffentlich wird das mit den Grapefruits nicht zu säuerlich. Ich hatte mal zu der Walnuss-Dattelmischung recht viel Zitrone gegeben und das hat uns überhaupt nicht geschmeckt.
Das mit dem Walnussmus funktioniert nicht nur mit Walnüssen, sondern auch mit allen anderen Nüssen und Saaten, so kannst du z.B. auch wunderbares Mandelmus herstellen. Hier hatte ich schon mal was dazu eingestellt.
Für die Verwertung deiner Walnüsse kann ich dir auch super die Nusswaffeln von Kegala empfehlen.
da bin ich aber froh, dass es doch noch geklappt hat. Hoffentlich wird das mit den Grapefruits nicht zu säuerlich. Ich hatte mal zu der Walnuss-Dattelmischung recht viel Zitrone gegeben und das hat uns überhaupt nicht geschmeckt.
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