Mohn-Heidelbeer-Mousse

[Andrea]

Mohn-Heidelbeer-Mousse

Zutaten:

300 g weiße Schokolade, in Stücken
300 g Sahne
50 g Mohn
1 Kilo Magerquark
500 g frische Heidelbeeren

Zubereitung:

• Schokolade in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 10,
• Sahne & Mohn zugeben, 5 Min./50°/Stufe 3,
• Magerquark in den Mixtopf geben, 30 Sek./Stufe 5 vermischen.
• Die Creme mit den Heidelbeeren abwechselnd in eine Glasschale füllen und ca. 3 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

Liebe Grüße Andrea

[Penny Lane]

Aus irgendeinem Grund ist dieses Rezept unbeachtet verschüttet worden.
Nun: ich habe Mohn, ich habe weiße Kuvertüre, ich habe Quark und ich habe Blaubeeren - und morgen kommt mein Tantchen ... Ich denke, liebe Andrea, ich werde dieses Rezept ausprobieren und mal sehen, wie es so ankommt.
Ah - halt - ich habe keine Sahne - die muß ich also morgen früh noch besorgen ... oder ich ersetze sie durch Joghurt ob das auch klappt?

Na ja, wir werden sehen.