Zufällig hab ich für heute Abend noch Quark und ganz zufällig auch noch einen 'Schluck' Sekt im Kühlschrank stehen. Jetzt werd ich doch mal den Tipp von Annemarie umsetzen - bin gespannt, wie das wird.
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Culinarius-Quark
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Der Quark mit Sekt wird suuuuper!
Ich habe Zitronenpuderzucker genommen und Sekt anstelle des Mineralwassers mit Kohlensäure. Die ganze Portion habe ich nicht geschafft - nun hab ich für morgen gleich noch etwas übrig.Viele Grüße aus dem Süden
Penny Lane
-Archimagirus-
Ich habe keine Macken, das sind 'Special Effects'
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Hihihi, meine Tochter meinte eben, dass der Quark wie bei Oma schmeckt...nur, dass Oma noch ordentlich Sahne in den Quark rührt!
Sie freut sich sehr über die leichte Version.
Liebe GrüßeSigrid
"Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)
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Guten Morgen,
wollt nur kurz Rückmeldung machen: der Quark schmeckt einfach nur hammergeil. Den werde ich jetzt öfters machen.
Das nächstemal versuche ich dann meine Eltern zu überlisten. *grins* Die kommen in 14 Tagen wieder hier runter.
Danke für euer Engagement.Lieben Gruß - Gaby
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Hallo liebe Quark-Esser,
hierzu gibt es ja Variationen wie der sprichwörtliche Sand am Meer.
Wir hatten ihn gestern mit "Campari-Glibber"....einfach Campari mit Van.Pudd.Pulver und etwas Zucker angedickt und schlierenweise untergehoben. Hammerlecker. Oder mit Eierlikör und Schokistückchen.
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Hallo Tanja,
ich dicke gerne irgendwelche Flüssigkeiten mit Van.Pudd. Pulver an da ich keine Probleme mit Stärke und künstlichen Aromen habe.
Wenn ich nur ganz wenig benötige, nehme ich oft nur 1 Van.Sossen Pulver zum andicken, da reicht 1/8 l Flüssigkeit wie hier z.B. Campari. Und ganz normal kochen wie bei Pudding.
Das mache ich auch gerne mit O-Saft oder Maracuja Saft.
Und das dann so in Streifen unterziehen; sieht immer gut aus. Meine Tochter liebt so den Schw. Johannissaft.
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Liebe Andrea,
bei uns lagen heute ganz viele Reineclauden auf dem Boden. Die habe ich eingesammelt, entsteint, angedetschte Stellen entfernt und mit Culinariusquark serviert. Das war lecker, lecker, lecker!
Liebe GrüßeSigrid
"Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)
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Hallo Andrea, so oft gab es diesen leckeren Quark hier nun schon bei uns.
Und heute auch wieder als Nachtisch. Dieses Mal habe ich ein paar Löffelchen von dem Quittengelee untergerührt, das ich neulich gekocht habe und das nicht ganz so fest geworden war wie gewünscht. Aber für den Zweck hier war das wiederum super geeignet. Und es war, um mit Sigrids Worten zu sprechen: lecker, lecker, lecker!Liebe Grüße,Brigitte
Freundliche Worte kosten nichts - und bringen viel (Blaise Pascal)
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Und heute habe ich den Culinarius-Quark bei einem Kochevent zubereitet, dieses Mal geschichtet: zum einen mit einer roten Grütze aus Kirschen, zum anderen mit Pfirsischpüree. Das hat alle begeistert.Liebe Grüße,Brigitte
Freundliche Worte kosten nichts - und bringen viel (Blaise Pascal)
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