Culinarius-Quark

[Lanky]

Huhu,

so, den Quark gibt's nachher als Nachspeise. Ich bin gespannt und werde berichten.

[boqueria]

Hallo Ihr Lieben,

wir haben uns mal schnell kurzgeschlossen und den Quark in Culinarius-Quark umbenannt. Das macht es dann auch schön deutlich, dass es unser Forumsquark ist.

Und damit der Quark noch "foriger" wird, entwickelt doch mal leckere Soßen dafür.....

Liebe Grüße

[Kelly]

Hallo,

habe diesen Super-Quark gerade mit "nichtsofestgewordenem" Heidelbeergelee in Gläsern geschichtet. Toll anzusehen, noch toller zu essen.

LG,
Kelly

[Lanky]

Hallo,

lecker, lecker sag ich nur. Wir hatten den Culinarius-Quark mit 20 g Vanillezucker (selbstgemacht) + Stevia (für die fehlende Süße) und als Topping herrliche selbstgemachte Kirschgrütze. Oh mann, ich könnt schon wieder...

[Zatre]

Hallihallo Ihr Lieben!!!

Wir haben es doch noch bis heute Mittag ausgehalten!!
Meine Töchter konnten gar nicht genug davon bekommen. Meine Mutter war kurz nur da und meinte.....Sag mal wieviel Sahne oder Mascarpone ist da denn drin???.......Tja da konnte ich mir ja nicht verkneifen......nix von dem, aber sowas geht nur mit dem TM!!!!

[Brigitte]

Hallo miteinander!

Der Name ist Programm! Dieser Culinarius-Quark ist der Hit, eine kulinarische Köstlichkeit!!!

Wir (jüngste Tochter, ihr Freund, eine Bekannte und ich) haben ihn vor 10 Minuten mit Bananenstücken genossen. Und schon läuft gerade der zweite Durchgang*....

Es danken:xhuld:4 glückliche Culinarius-Quark-Genießer für diese geniale Kreation!

i.V. Brigitte

(* die 2. Portion habe ich mit 50 g selbstgemachten Vanillezucker gemacht. Diesen Tuck mehr Süße wollten meine Süßen haben ...)

[Zweimännerimbad]

Hallo!
Ich hab heute nur noch ein 250 Gramm Päckchen Bio-Quark hier, meint ihr ich kann die Mengen halbieren,ähm, muß ich dann die Zeiten auch halbieren?

[Fundus]

Hallo an alle Quarkrührer,

habe soeben Pflaumenkompott im TM gekocht und mit dem Quark geschichtet, das war sehr lecker.
Und dann habe ich noch zum schichten eine wunderbare Orangenmarmelade mit Stückchen. Das paßt sicher auch ganz toll, und Müsli und Rosinen und Amarenakirschen und Mandarinchen und Apfelkompott und Bananensplit und Pumpernickel mit Kirschen und Himbeeren und Johannisbeeren und ....

[Dorilys]

Hallo,

ich gehöre jetzt auch zu den Quarkrührern. Der ist ja vielleicht lecker. Ich habe ihn mit selbstgemachtem Vanille-Zuckergerührt. Den nächsten probiere ich mit Zitronen-Zucker.

Ich habe mir ein paar selbstgemachte Amarena-Kirschen darübergekippt mit reichlich Amarena-Saft. Und jetzt brauche im ein Stündchen Ruhe.

[tanja71]

Hallo zusammen,

ich habe auch gerade den Quark gemacht.
Hatte 2 gehäufte EL selbstgemachten Vanillezucker + 500 g selbstgemachten Quark und das Mineralwasser, 8 Min. Knetstufe......

Super klasse wie Sahne.
Zum träumen......

Danke

[Krabbe]

ich gehöre jetzt auch zu den Quarkrührern. Der ist ja vielleicht lecker. Ich habe ihn mit selbstgemachtem Vanille-Zuckergerührt. Den nächsten probiere ich mit Zitronen-Zucker.

Hallo Dorilys,

das mit dem Zitronenzucker ist auch eine tolle Idee, erzähl uns bloß bitte, wie es geschmeckt hat.

[Fundus]

Hallo Quarkrührer,

habe eben noch eine Variante entdeckt da ich Orangengeschmack in allen Variationen liebe: ich nehme etwas Panettonegewürz in flüssiger Form dazu, das schmeckt toll! Da ist Mandarine, Vanille, Orange und Zitrone drin und das passt zu Quark hervorragend. Habe ich immer schon gerne dazu benutzt. Natürlich ist es in erster Linie zum Panettonebacken gedacht..haha.

[Kaltmamsell]

Oh ja, der Culinarius-Quark ist der Knaller....:xhuld: DANKE nochmal für das Rezept.
Und das Beste: ich hab ihn ganz für mich allein weil Männe gar nicht an Quark geht :xpiep:´

Ich mache ihn auch mit Kirschen nach Amarena Art und hab die Hälfte mit selbstgemachtem Orangenpuderzucker gemacht, G Ö T T L I C H lecker und frisch. Die nächste Quarkorgie mach ich mit Zitronenpuderzucker

[smada]

Hi Quarkis,

heute abend wird es bei uns pikanten "Konfetti"-Quark geben.
Pellkartoffeln mit Gemüsequark, die "Grundmasse" natürlich nach Rezept des Culinarius-Quark, Kräuter, Knoblauch und Gewürze werde ich wohl beim letzten 5-Sekunden-Durchgang dazugeben , die Gemüsewürfel "per Hand"!!!

Und: das zweite Pfund Quark... DAS wird dann süß... aber nicht mehr heute, sonst kriegen wir nen Eiweißschock !

Foto gefällig ?

[floma123]

Hallo Ihr Lieben!
Oh Mann, was bin ich bekloppt!!! - Habe den Fred aufgemacht und dacht: So ein Schmarrn, Quark wird doch immer super im TM, was machen die denn jetzt für einen Zauber darum... Dann habe ich gelesen und gelesen und bin am Ende von Seite 1 mal eben kurz in der Küche verschwunden und ein Pfund Quark wie beschrieben verrührt.... DAS IST JA WOHL DER HAMMER!!!!!!!!!!!!!!!!! - GöGa und ich hingen über im dem Topf, und dann hat jeder noch ein Schälchen mit Quark + Blaubeeren abbekommen!

Es ist echt gigantisch, was unterschiedliche Rührzeiten und genaue Mengenangaben ausmachen! - wobei ich sagen muß, dass mir 40g Zucker zu süß sind... -> werde mich langsam runterarbeiten!

Versprochen, ich werde NIE mehr ein Urteil fällen, nur weil ich mir zuerst bei der Überschrift denke: Überflüssig!