Hallo Ihr Viren,
es geht wieder los mit Fallobst...
Kuchen gibt's maximal am Wochenende, Apfelpfannkuchen mag keiner ausser mir... aaaaber:
Apfelgrütze - mögen alle
Zutaten:
650 g geschälte, entkernte Äpfel
450 ml Apfelsaft
3 EL Zucker
1 TL Zimt (oder nach Geschmack)
1 Pck. Vanillepuddingpulver
Zubereitung:
Quelle: Dieses Rezept stammt aus dem Kochmeister und wurde auf den TM umgeschrieben.
Lecker als Ergänzung zu Obstsalaten (wie ein Dressing mit Orangensaft verlängern), als Kuchenbelag, .... oder als „Strudel“ im Culinarius-Quark.
es geht wieder los mit Fallobst...
Kuchen gibt's maximal am Wochenende, Apfelpfannkuchen mag keiner ausser mir... aaaaber:
Apfelgrütze - mögen alle
Zutaten:
650 g geschälte, entkernte Äpfel
450 ml Apfelsaft
3 EL Zucker
1 TL Zimt (oder nach Geschmack)
1 Pck. Vanillepuddingpulver
Zubereitung:
- Die Äpfel einige Sek./Stufe 3-4 grob „hacken“,
- 350 ml Apfelsaft, Zucker und Zimt dazugeben,
- 8 Min./100°/Stufe 1 kochen.
- In der Zwischenzeit die restlichen 100 ml Apfelsaft mit dem Puddingpulver anrühren.
- Nach Ablauf der 8 Minuten erneut 1 Min./100°/Stufe 1 einstellen, das angerührte Pulver dazugeben und aufkochen lassen.
- Kochendheiß in Gläser mit „Twist-off“ Deckel füllen ( wie Marmelade) oder in Portionsschalen geben.
Quelle: Dieses Rezept stammt aus dem Kochmeister und wurde auf den TM umgeschrieben.
Lecker als Ergänzung zu Obstsalaten (wie ein Dressing mit Orangensaft verlängern), als Kuchenbelag, .... oder als „Strudel“ im Culinarius-Quark.
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