Orangenquark
Zutaten:
500 g Magerquark
150 g Schlagsahne
40 g Zucker
Zesten von 1 unbehandelten Zitrone
3 Orangen
Zubereitung:
Normalerweise hätte ich statt der Zitronenzesten lieber Orangenzesten genommen, aber meine Orangen waren leider nicht unbehandelt.
Zutaten:
500 g Magerquark
150 g Schlagsahne
40 g Zucker
Zesten von 1 unbehandelten Zitrone
3 Orangen
Zubereitung:
- Die Sahne einmessen und 1,5 Min./Stufe 3/Rühraufsatz schlagen
- Den Rühraufsatz entfernen
- 2 Orangen filetieren und zur Sahne geben
- Quark, Zucker und die Zitronenzesten ebenfalls hinzufügen und 10 Sek./Stufe 5 mixen
- Den Quark umfüllen und mit den Filets der 3. Orange garnieren
Normalerweise hätte ich statt der Zitronenzesten lieber Orangenzesten genommen, aber meine Orangen waren leider nicht unbehandelt.
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