Bananeneis

[bimba]

Hallo Eisfans,
habe gerade das Bananeneis gemacht - wirklich unglaublich lecker - und meine Männer wollten nicht glauben daß da wirklich keine Sahne drin ist. Habe allerdings noch einen kleinen Mini-Schokohasen mir reingeschmissen, dann kommen diese einzelnen Osterleckereien auch noch weg - geht ja auch mit den Eiern....
Ich schneide meine Bananen übrigens auf dem Brett in Scheiben, fächere diese leicht auseinander und hebe die Banane so im ganzen in einen Gefrierbeutel, nimmt nicht viel Platz weg und man kann es auch leichter auseinanderbrechen. Falls es etwas schwierig geht, kann man mit dem Fleischklopfer auf die Tüte klopfen, aber dann muß es gut sein.
Grüße
Stefanie

[Iris62]

Schön das ich dieses Rezept entdeckt habe........ich habe nämlich einige Bananen die schon ganz schön braun sind und anstatt sie zu entsorgen werde ich sie nun in den TK geben und dann das leckere Eis zaubern.

Danke vielmals

[Muta]

Kann mir hier mal bitte einer verraten, warum ich das Gefühl habe, dass das Bananeneis bitter schmeckt? Ich hatte ein wenig Zitronensaft hinzugefügt, die ersten Male, aber danach hab ich auch ein paar Bananenscheiben zusammen mit tiefgefrorenen Himbeeren und Eiweiß ge-eist. Und immer hatte ich diesen bitteren Beigeschmack. Schade! Und hat jemand schon die Versuchsreihe mit anderen Obstsorten gestartet? Ich leider nicht, obwohl die Kiwis schon lange da liegen.

[Willitabby]

Hallo Muta,
bitteres Bananeneis hatte ich bisher 1x,als ich quasi nur noch braune Bananen ohne jegliche gelbe Flecken genommen habe.
Ich glaube die waren ganz hart an der Grenze...,hat auch nicht geschmeckt.
Manchmal gebe ich in den letzten 15sec. noch einige Schokostreusel drunter - das ist auch ganz lecker....
Nektarinen- bzw. Pfirsicheis würde mich auch interessieren......

[Muta]

Danke Tanja,
ich werde es noch einmal mit etwas gelberen Bananen probieren. Dabei hab ich mich doch nur an die Anweisung gehalten, dass die Bananen nicht mehr gelb sein dürfen. Aber wenn ich die einzige bin, liegt es bestimmt an mir und ich werde testen. Und wenn ich morgen auf dem Markt interessantes Obst finde hab ich gleich noch mehr zum Ausprobieren.

[Fundus]

Soeben hatte ich:

1 vollreife Banane
1 vollreife Mango

nach dem obigen Rezept gemixt, die Hälfte als Eis verspeist und die andere Hälfte mit 1/4 Liter Milch aufgefüllt, nochmals gemixt und als herrlichen Milchshake genossen.

Was soll ich Euch sagen: megalecker!

Danke Lanky, für diese tolle Kombinationsidee!!!

[Coffein]

Es funktioniert aber auch mit gefrorenen Nektarinen wunderbar, sehr erfrischend im Sommer!

Coffein?

Nektarinen? Ohne weitere Zusätze?

*neugierigindeinerichtungschau*

Mir läuft das Wasser im Munde zusammen!

Doch, doch! Lange genug rühren!

Hat auch weniger Kalorien

Oh wie fein!

Wenn du mir einen Gefallen tun magst:

Erinnere mich bitte im Sommer daran, bis dahin habe ich das nämlich vergessen.

Huhu Susanne -

[Trischa]

Ich kaufe immer 2,5 kg Säcke gefrorene Himbeeren bei Metro.

Dvon nehme ich dann ordentlich!
Dazu dann die gefrorene Banane.

Ein Gedicht! Sag ich! Und ist nur Obst - gut für die Hüften!!!

[brave]

Ich kaufe immer 2,5 kg Säcke gefrorene Himbeeren bei Metro.

Dvon nehme ich dann ordentlich!
Dazu dann die gefrorene Banane.

Ein Gedicht! Sag ich! Und ist nur Obst - gut für die Hüften!!!

Ich muß einkaufen fahren...ähm was ist wenn die nur gelbe Bananen haben?
Wielang brauchen die, das die sich"tigern"?

[Christel]

Leg sie in die Sonne, dann geht es schnell

[Lanky]

Ich muß einkaufen fahren...ähm was ist wenn die nur gelbe Bananen haben?
Wielang brauchen die, das die sich"tigern"?

Mein Tip:

Geh ganz früh morgens (bei uns so ca. 7.00 Uhr - 7.30 Uhr) einkaufen, da gibt's die braunen Bananen vom Vortag zum Spottpreis von 69 Cent/kg zu kaufen. Die anderen wären mir fast zu schade um sie freiwillig in der Sonne tigern zu lassen

[brave]

Also muß ich nun auf die Pirsch und Bananen ergattern....
wieviele Bananen haut ihr in dat Teil für ca 3 Personen?

[Fundus]

Hi brave: 3; in Worten: drei!

[biene77]

Hallo,
heute gab es Früchtetraum aus gefrorenen Bananen, Himbeeren und 1 Eiweiss.
Sehr lecker!

[Juli]

Ich hab das Eis jetzt schon zwei mal gemacht. Es ist einfach nur lecker.

Auch meine Mädels sind ganz heiß drauf.

Und heute werde ich die nächsten Bananen einfrieren...