Dieses Mousse ist der Wahnsinn
Früchtemousse
Zutaten:
30-50 g Rohrzucker oder Agavensirup/Honig
300 g gefrorene Früchte
1 Eiweiß
Zubereitung:
Liebe Grüße,
Elli
Früchtemousse
Zutaten:
30-50 g Rohrzucker oder Agavensirup/Honig
300 g gefrorene Früchte
1 Eiweiß
Zubereitung:
- Zucker auf Stufe 10 pulverisieren
- Früchte und Eiweiß zugeben 7 Sek./Stufe 10
- mit dem Spatel die Früchte nach unten schieben, noch einmal 7 Sek./Stufe 10
- Schmetterling einsetzen 3 Min./Stufe 4
Liebe Grüße,
Elli
Kommentar