Limonentörtchen/tarte
Zutaten:
für den Boden:
200 g Pekannüsse ( oder Mandeln)
100 g Walnüsse
5 Medjool Datteln
2 EL kaltgepresstes Kokosoel
1 Pr. Salz
für die Füllung:
2 reife Avocados
1 Banane
1/2 Mango
6 Limonen
90g Agavensirup
50g Kokosöl
1/2 Vanilleschote
Zubereitung:
Das Rezept reicht für 4 Törtchen und eine kleine Tarteform oder eine grössere
Zutaten:
für den Boden:
200 g Pekannüsse ( oder Mandeln)
100 g Walnüsse
5 Medjool Datteln
2 EL kaltgepresstes Kokosoel
1 Pr. Salz
für die Füllung:
2 reife Avocados
1 Banane
1/2 Mango
6 Limonen
90g Agavensirup
50g Kokosöl
1/2 Vanilleschote
Zubereitung:
- für den Boden alle Zutaten 30-40 Sek./Stufe 8 zerkleinern
- in die Tarteförmchen oder Tarteform drücken. Zur Seite stellen.
- das Mark der Vanilleschote auskratzen
- Limonen entsaften
- mit den restl. Zutaten 30 Sek./Stufe 6 zerkleinern und in die Tarteförmchen/form leeren. Im Gefrierfach 4-6Std oder länger fest werden lassen.
Das Rezept reicht für 4 Törtchen und eine kleine Tarteform oder eine grössere
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