Birne-Zimt-Hirsecrème
Zutaten: für 2-3 Personen
150 g Goldhirse
500 ml Hafermilch
1 TL Zimt
5-6 Körner grobes graues Meersalz
1 EL Cashewmus
35 g Ahornsirup
1 Birne
40 g getrocknete Cranberrys
Zubereitung:
Nach Attila Hildmann: Vegan for fit
Mir schmeckt der Hirsebrei viel besser, wenn ich ihn am Abend vorher zubereite!
Übrigens mache ich Hirsebrei lieber im Topf. Da habe ich die Hirse besser im Auge![Blinzeln](http://www.virusculinarius.de/forum/core/images/smilies/wink.png)
Liebe Grüße
Zutaten: für 2-3 Personen
150 g Goldhirse
500 ml Hafermilch
1 TL Zimt
5-6 Körner grobes graues Meersalz
1 EL Cashewmus
35 g Ahornsirup
1 Birne
40 g getrocknete Cranberrys
Zubereitung:
- Hirse mit der Hafermilch in den Mixtopf geben und 15 Min./100 °/Linkslauf/Sanftrührstufe garen
- alle anderen Zutaten bis auf das Obst zugeben und weitere 5 Min./100 °/Linkslauf/Sanftrührstufe garen, evtl. noch etwas Hafermilch zugeben
- Cranberrys untermischen
- Birne waschen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen, in Scheiben schneiden und vorsichtig unter den Hirsebrei geben
- abkühlen lassen und genießen
Nach Attila Hildmann: Vegan for fit
Mir schmeckt der Hirsebrei viel besser, wenn ich ihn am Abend vorher zubereite!
Übrigens mache ich Hirsebrei lieber im Topf. Da habe ich die Hirse besser im Auge
![Blinzeln](http://www.virusculinarius.de/forum/core/images/smilies/wink.png)
Liebe Grüße
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