Caipirinha

[Karobe]

Oooch, geht auch mal am Nachmittag, in Lightversion.

Ob ligth oder voll, in der Regel benötige ich ein paar Teelöffel

[Muta]

Trotz meiner Vorliebe für Mango-Daiquiri haben wir gestern abend einen Caipirinha für uns 2 gemacht (leider also nur die Hälfte). Für uns Süßschnäbel hätte etwas mehr Zucker reingedurft, so war er seeehr erfrischend und lecker. Und so fix!

[Susanne]

Hm,

was mache ich nun?

60 g pro Glas oder 80 g für 4 Portionen.... ist ja nur ein minimaler Unterschied.

Mal sehen, ob ich nachher noch berichten kann....

[Karobe]

Hm,

was mache ich nun?

60 g pro Glas oder 80 g für 4 Portionen.... ist ja nur ein minimaler Unterschied.

Mal sehen, ob ich nachher noch berichten kann....

ich habe 60g für ein Glas genommen und es war wie in der Cocktailbar

[Susanne]

Hullallalalala.....

oh oh, daran kann ich mich echt gewöhnen. Um es ganz klar auszudrücken, jo, mache ich wieder.

Ich habe mich für 60g Schnaps pro Glas entschieden.

Übrigens, ich habe das heute Abend für meine Nichte und ihren Freund (und meinen Mann und mich) gemacht. Der Nichtenfreund ist Thermomixskeptiker und Caipi Fan.

Er mag ihn (den Caipi, vom TM werde ich ihn wohl nicht überzeugen, aber was solls).

[Brigitte]

So, liebe Annemarie, vorgestern gab's dann endlich nach getaner Arbeit Deinen tollen Caipi. Ich hatte sogar doch noch Cachaca im Vorrat, und der Supermarkt hatte schöne Limetten im Sortiment. Gemäß Paprikas Vorschlag haben wir vorsichtshalber den Alkoholanteil etwas erhöht (100 g statt 80 g Cachaca).

Fazit: echt klasse, Dein Rezept! Und so schnell gemacht, das gute Gesöfftränk. Vielen Dank dafür!!!

[Susanne]

Lecker, lecker, lecker.

Ich muss schon wieder Limetten kaufen.

[Paprika]

Ich muss schon wieder Limetten kaufen.

Mit gefrorenen Eckchen gehts auch, nur kurz antauen lassen.

[Susanne]

Ja,

will ich ja auch immer machen und kaufe brav Limetten. Aber die sind dann immer verschwunden, bis ich sie einfrieren kann.

[Paprika]

So was Ich hab jetzt jedenfalls ausreichend Vorrat in der Truhe .

[Susanne]

Schade, dass du nicht um die Ecke wohnst.

Aber ich werde mal Ausschau halten nach einem ganzen Karton voll Limetten, das müßte dann ja mal klappen.

[Paprika]

Schade, dass du nicht um die Ecke wohnst.

Dann würde ich dich jetzt glatt zu einem Caipi einladen.

Ich habe die Limettenecken einzeln vorgefroren, so lassen sie sich gut entnehmen.

[Susanne]

Ich habe schon dran gedacht die Spalten einzeln einzufrieren und dann mit der richtigen "Anzahl" Eiswürfel in einem Tütchen in der TK aufzubewahren. Dann kann ich Caipiportionen entnehmen.

So und jetzt gehts ich ins Bett, denk halt an mich, wenn du jetzt noch einen trinkst.

[Paprika]

Ich habe schon dran gedacht die Spalten einzeln einzufrieren und dann mit der richtigen "Anzahl" Eiswürfel in einem Tütchen in der TK aufzubewahren. Dann kann ich Caipiportionen entnehmen.

Du musst nur wiegen, 70 g Limetten pro Glas und es passt.

So und jetzt gehts ich ins Bett, denk halt an mich, wenn du jetzt noch einen trinkst.

Nee, ohne dich mag ich jetzt auch nicht.

[guggy]

Könnte man nicht einen "Notfall" Caiphi einfrieren ???
Fertig geschnittene Limetten... den Zucker und die Eiswürfel in einen Gefrierbeutel ???
und den Pitu anschl. oder auch mit einfrieren ???
Hat das schon einer ausprobiert ??
LG Astrid