Kichererbsenplätzchen à la Sarah Wiener

[smada]

Gerne geschehen, Penny Lane !

[smada]

Morgen gibt es noch einmal diese leckeren Kichererbsenplätzchen.
Dazu wird der Rest dieser köstlichen Tomaten-Kräutersoße sicher schmecken.

[boqueria]

Himmel, was ist mir bis jetzt entgangen. Morgen steht schon das Essen, aber übermorgen sind die Kichererbsenplätzchen dran!!!

Liebe Grüße

[boqueria]

Huhu Ulla,

die Kichererbsenplätzchen habe ich nun schon häufig gemacht. Sie schmecken uns sehr, sehr gut. Wir essen dazu mit Kreuzkümmel angemachten Joghurt.

Liebe Grüße

[smada]

Hallo Sigrid,

ich hab neulich auch mal wieder eine doppelte Portion zubereitet und als Fast food im Tiefkühlschrank deponiert.

Könnte ich eigentlich morgenmal welche machen... mit dem ersten Rucola aus dem Garten .

[boqueria]

Boah, Du hast Rucola im Garten? Neid. In der Bretagne wächst er auch im Garten, mitten in der Wiese. Wie bist Du denn dran gekommen? Hast Du ihn gesät?

Liebe Grüße

[Penny Lane]

Liebe Sigrid,
auch ich habe Rucola im Garten! Den habe ich mir letztes Jahr bei Rühlemanns bestellt und er kommt immer wieder.
Zu den Kichererbsenplätzchen schmeckt das bestimmt grandios. Vielen Dank fürs hochschubsen - die werde ich auch mal wieder machen.

[smada]

Boah, Du hast Rucola im Garten? Neid. In der Bretagne wächst er auch im Garten, mitten in der Wiese. Wie bist Du denn dran gekommen? Hast Du ihn gesät?

Liebe Grüße

Na klar , von alleine kommt HIER nur Giersch und Brennessel !

Rucola wächst hier zu Füßen der Tomaten !

[Penny Lane]

Ja, bei mir auch, liebe Ulla. Obwohl ich ihn als Pflanze gesetzt habe.
Aber Giersch und Brennessel brauche ich ja auch in der Küche. Ab und an für mich und öfter für meine Monster.

[smada]

Hallo Penny Lane,

Du hast geschrieben, dass Dein Rucola immer wieder kommt.
Gibt es Rucola als ausdauernde Staude oder lässt Du sie aussamen?

[Penny Lane]

Guten Morgen, liebe Ulla,
na ja - ob er immer wieder kommt, weiß ich noch nicht so wirklich. Ob er sehr ausdauernd ist, wird die Zeit zeigen. Letztes Jahr habe ich ihn ausgepflanzt und irgendwann lag Schnee drauf. Dieses Frühjahr wurde er umgesetzt und fühlt sich halbschattig wohl, er wächst zumiindest besser. Ich werde ihn jetzt mal aussamen lassen. Vielleicht wird es ja bald eine Staude, das wäre super. Auf jeden Fall ist die Pflanze schon ergibig genug für zwei zweibeinige Salatmonster.

[Summerbee]

Hallo,

ich habe vor ungefähr 3 Jahren zwei Sorten (ich weiß aber nicht mehr welche) Rucola ausgesäht. An der einen Stelle ist gar nichts. An der anderen Stelle wächst er wie Unkraut, jedes Jahr wieder. Leider auch an Stellen, wo er nicht hingehört, zwischen Platten, im Rasen usw. und er verbreitert sich auch.

[smada]

Hast Du es gut, Summerbee !

[smada]

Von der gestrigen Hummuszubereitung sind noch Kichererbsen übrig, so dass ich morgen diese "Plätzchen" noch einmal zubereiten werde.
Der Urlaub ist leider vorbei und wir brauchen wieder Arbeitssnacks .

[smada]

Morgen oder übermorgen werde ich diese Plätzchen wieder braten und sicher wieder einen Teil als Fast food in der Tiefkühltruhe deponieren .