Hallo Ihr Lieben,
heute gab es bei uns als Vorspeise einen Rohkostsalat. Gestern hat mein Mann eine Sellerieknolle gekauft und die mußte heute dran glauben.
Selleriesalat
Zutaten:
1/2 Sellerieknolle
1 Möhre
1 Apfel
ein paar Walnusskerne
1 EL Apfelessig
1 EL kaltgepresstes Sonnenblumenöl
Zubereitung:
Liebe Grüße
heute gab es bei uns als Vorspeise einen Rohkostsalat. Gestern hat mein Mann eine Sellerieknolle gekauft und die mußte heute dran glauben.
Selleriesalat
Zutaten:
1/2 Sellerieknolle
1 Möhre
1 Apfel
ein paar Walnusskerne
1 EL Apfelessig
1 EL kaltgepresstes Sonnenblumenöl
Zubereitung:
- Walnüsse knacken und die Kerne in Stücke brechen
- Sellerie putzen und in grobe Stücke schneiden
- Möhre in 3-4 Stücke schneiden
- Apfel vierteln und das Kerngehäuse entfernen
- alle Zutaten, bis auf die Nüsse, in den Mixtopf geben und 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern
- in Schälchen füllen und mit den Walnüssen bestreuen
Liebe Grüße
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