Hallo Ihr Lieben,
ich habe aus der Bretagne Rote Bete mitgebracht. Heute gab es daraus einen leckeren Salat.
Salat aus Roter Bete
Zutaten:
1-2 Knollen Rote Bete (280-300g)
3 Äpfel
12 Walnüsse
Olivenöl
Pfeffer und Salz
Zubereitung:
Essig braucht man wegen der Äpfel nicht!
Liebe Grüße
ich habe aus der Bretagne Rote Bete mitgebracht. Heute gab es daraus einen leckeren Salat.
Salat aus Roter Bete
Zutaten:
1-2 Knollen Rote Bete (280-300g)
3 Äpfel
12 Walnüsse
Olivenöl
Pfeffer und Salz
Zubereitung:
- Rote Bete schälen und in grobe Stücke schneiden
- Walnüsse knacken
- Äpfel waschen und mit Schale vierteln, Kerngehäuse entfernen
- alle Zutaten in den Mixtopf geben und 2 Sek./Stufe 6 zerkleinern
Essig braucht man wegen der Äpfel nicht!
Liebe Grüße
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