Hallo,
da es ja sicherlich einige Spaghettisalte gibt nenne ich ihn einfach mal Spaghettisalat "Erkrath" und hoffe, dass diejenigen, denen er gestern geschmeckt hat ihn so leichter finden können:
Spaghettisalat "Erkrath"
Zutaten:
500 g Spaghetti
2 Stangen Porree
1 gelbe Paprikaschote
1 grüne Paprikaschote
2 rote Paprikaschoten
1 großes Glas Miracel Whip
1 Becher (200 g) saure Sahne
2 Eßl. Chinagewürz
6 Eßl. Sojasauce
2 Eßl. weißen Balsamico
2 Eßl. Zucker
2 Teel. Salz
Cayennepfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
da es ja sicherlich einige Spaghettisalte gibt nenne ich ihn einfach mal Spaghettisalat "Erkrath" und hoffe, dass diejenigen, denen er gestern geschmeckt hat ihn so leichter finden können:
Spaghettisalat "Erkrath"
Zutaten:
500 g Spaghetti
2 Stangen Porree
1 gelbe Paprikaschote
1 grüne Paprikaschote
2 rote Paprikaschoten
1 großes Glas Miracel Whip
1 Becher (200 g) saure Sahne
2 Eßl. Chinagewürz
6 Eßl. Sojasauce
2 Eßl. weißen Balsamico
2 Eßl. Zucker
2 Teel. Salz
Cayennepfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Spaghetti 2 x durchbrechen und wie gewohnt kochen. Nicht abschrecken.
- Porree in Ringe schneiden.
- Paprika mit dem Nicer Dicer in kleine Würfel zerteilen.
- Miracel Whip, saure Sahne, Chinagewürz, Sojasauce, Essig, Zucker und Salz 20 Sek./Stufe 3 verrühren.
- Mit Cayennepfeffer abschmecken und nochmal kurz verrühren.
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