Weihnachtliche Kirschsauce

[Paprika]

Weihnachtliche Kirschsauce

Zutaten:

Kirschen und Saft von 1 Glas Schattenmorellen, Füllmenge 680 g
1 Zimtstange
0,5 Vanilleschote, der Länge nach aufgeschlitzt
1 Msp. gem. Nelken
1 Msp. gem. Anis
1 Msp. Kardamon
20 ml Zitronensaft
1 EL Ahornsirup, ersatzweise Zucker
0,5 TL Johannisbrotkernmehl

Zubereitung:

• Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 20 Min./Varoma/Linkslauf/Stufe 1/ohne Messbecher kochen.
• Die Zimtstange und die Vanilleschote entnehmen.
• Dann bis zur gewünschten Feinheit auf Stufe 10 pürieren.

LG von Inka

[boqueria]

Mmmmh, Paprika, und die dann über Vanilleeis...

Liebe Grüße

[Paprika]

Hi Elfriede,

........ oder wie bei uns heiß zu Zimteis.